Статии: Най-коментирани статии

Брашно и хляб

от admin 07.03.2009 0 4527

Доброкачественото брашно се отличава с белия си цвят, който понякога е с кремав оттенък. То трябва да бъде сухо и на пипане меко. Стиснато в...

Хладилна кошница от стиропор

от admin 09.03.2009 0 3531

Хладилна кошница от стиропор Стиропорът е много добър топлинен изолатор, поради което от негo може да се изработи саморъчно хладилна кошниц...

Хладилна чанта

от admin 09.03.2009 0 2502

Това е чанта с топлинна изолация, в която се поставят херметизирани торбички с хладилна течност. Торбичките се изстудяват 8-10 ч в замразите...

Охлаждащи смеси

от admin 09.03.2009 0 1201

С тези смеси могат ла се охладят и запазят от разваляне всякакви продукти в бутилки, бидони, увити в подходяща опаковка и др. Продуктите се ...

Kак да размразяваме риба

от admin 09.03.2009 0 2042

За разлика от месото рибата не поглъща отново отделящия се при размразяването й сок. Тя може да се постави в студена вода. За да се намали д...

Как да размразяваме месото, за да запазим напълно хранителната му стойност

от admin 09.03.2009 0 1113

Ако това се извърши неправилно, месото ще загуби от разтворимите си вещества, които се отделят при размразяването, а това са ценни за органи...

Как да подреждаме продуктите в хладилника

от admin 09.03.2009 0 1778

Продуктите не трябва да се подреждат непосредствено до стените на хладилника и плътно наредени едни до други, за да не покриват напълно скар...

Запазване на хранителните продукти при по-ниска температура

от admin 09.03.2009 0 1308

Ако не разполагате с хладилник или хладилникът ви е повреден, можете чрез някои прости средства до известна степен да запазите на хладно хра...

Нещо за содата за пиене (сода бикарбонат)

от admin 09.03.2009 0 3449

Някои хора, страдащи от гастрит с отделяне на киселини или от язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, употребяват сода бикарбонат, ...

Какво трябва да знаем за маслините

от admin 09.03.2009 0 2125

В месестата част на зрелите маслини се съдържа до 55% растително масло (зехтин). Освен това те съдържат неголеми количества белтъчини, захар...

Могат ли да се използват продукти, в които са попаднали вредни насекоми

от admin 09.03.2009 0 2234

Ако насекомите са малко (единични екземпляри в 1 кг продукт), зърнените продукти трябва грижливо да се почистят, а брашното да се пресее пре...

Пазете хранителните продукти от вредни насекоми

от admin 09.03.2009 0 4288

Твърде често в брашното, пшеницата за варене, ориза, тестените произведения - макарони, фиде, спагети, юфка и други, се развъждат различни в...

Продукти в кухнята

от admin 09.03.2009 0 2136

Кухненските бюфети и кухненските шкафове трябва да отговарят на известни хигиенни условия: да бъдат сухи и лесно да се проветряват. Поне на ...

Печатане на тъкани с картофени щампели

от admin 07.03.2009 0 2770

Този начин на декориране изисква бяла или по-светло оцветена материя, тъй като при по-тъмните материи не се получават ясни отпечатъци от нан...

Печатане на тъкани с плодове и плодови кори

от admin 07.03.2009 0 3176

Този начин на декориране се състои в нанасянето на една или повече фигурки върху дадена текстилна материя с помощта на плодове или зеленчуци...

Восъчен батик (рисуван батик)

от admin 07.03.2009 0 16219

При восъчния батик се работи със стопен чист пчелен восък, със смес от восък и парафин в СЪОТНОШЕНИЕ 3 части пчелен восък и 1 част парафин и...

Батик чрез завързване (възлов батик)

от admin 07.03.2009 0 4823

При този начин на домашно десениране на тъкани се постигат най-разнообразни форми при багренето чрез завързване, усукване, зашиване, напласт...

Батик (Домашно изработване на художествени тъкани)

от admin 07.03.2009 0 2984

Батикът или художественото багрене с различни фигури и очертания върху памучни тъкани и тъкани от естествена или изкуствена коприна е бил по...

Багрене на прежди в няколко цвята

от admin 07.03.2009 0 2867

Багренето на прежди в няколко цвята както с природни, така и със синтетични багрила се извършва по следния начин:Преждата се навива на гранч...

Пребоядисване на цветни материали

от admin 07.03.2009 0 4309

Предварителна подготовка Всичко казано за предварителната подготовка при багренето на бели материали (пране, изплакване и изваряван...