Статии: Най-коментирани статии

Черен чай

от admin 10.03.2009 0 2670

Водният извлек на чая действа ободрително на организма. Това му качество се дължи на съдържащия се в него теин, който повишава работоспособн...

Месо от калмари

от admin 09.03.2009 0 2599

Месото от калмара е богато на белтъчини, съдържа не много въглехидрати, мазнини, витамини и минерални вещества. Поради отсъствието на пурино...

Месо от скариди

от admin 09.03.2009 0 2135

Месото от скариди има приятен вкус и е богат източник на белтъчини, минерални вещества и витамини от групата В. Скаридите се продават замраз...

Риба

от admin 09.03.2009 0 3045

При покупка на риба трябва да се обръща особено внимание външния й вид. Прясната риба е гладка и еластична, хрилете й са червени или розови,...

Колбаси

от admin 09.03.2009 0 2473

Пресните колбаси трябва да са с приятна миризма и при разрязване да имат плътна розова повърхност. Престоялите и развалени колбаси могат да ...

Месо и месни произведения

от admin 09.03.2009 0 2740

За хранителни цели трябва да се употребява само проверено и с печат на ветеринарния контрол прясно охладено или замразено месо с ярко червен...

Яйца и яйчни продукти

от admin 09.03.2009 0 5304

За съхраняване трябва да се използват пресни и с чисти черупки яйца. При правилно съхраняване яйцата се запазват в добро състояние в продълж...

Млечно масло

от admin 07.03.2009 0 2226

Цветът на кравето масло е кремав до светложълт. Бледото оцветяване на маслото е признак за липса на каротин в храната на животните. Вкусът и...

Мляко

от admin 07.03.2009 0 3729

Прясното мляко е с бял или слабо кремав цвят, сладникав вкус и приятна миризма. Оставено да престои няколка часа, върху повърхността му се о...

Животински мазнини

от admin 07.03.2009 0 3573

За хранителни цели трябва да се употребяват пресни животински мазнини. При по-продължително съхраняване, особено извън хладилник, те гранясв...

Прополисов лак за полиране

от admin 07.03.2009 0 2170

Рецепта № 232. Пречистване на прополиса Прополисът се промива с омекотена или дъждовна вода, подкислена със сярна киселина (на 1л вода 100г...

Мехлеми от прополис с вазелин и други мазни смеси

от admin 07.03.2009 0 9973

Вазелин или течен парафин (вазелиново масло), смес от вазелин и ланолин, чист ланолин, рибено масло, свинска мас, слънчогледово масло (олио)...

Цветен прашец

от admin 07.03.2009 0 2091

Цветният прашец не е пчелен продукт, но се събира от медо-носните пчели. Поради неговите хранителни и лечебни качества той има голямо значен...

Какво трябва да знаем за меда във восъчните пити

от admin 07.03.2009 0 5770

Питите със запечатан в тях мед са ефикасно средство за лекуване на различни заболявания на дихателната система. Лечебни качества при това пр...

Още нещо за меда

от admin 07.03.2009 0 3270

Какви са лечебните дози мед за възрастни и деца? Медът оказва лечебно действие, ако се приема в подходящи ежедневни дози. Той е най-полезен...

Не загрявайте кристализиралия пчелен мед

от admin 07.03.2009 0 1707

Чистият натурален пчелен мед при съхраняване бързо кристализира (захаросва), което е сигурен признак за неговата натуралност.При загряване к...

Медът като сънотворно средство

от admin 07.03.2009 0 1785

Ако заспивате трудно или вече сте заспали, но лесно се събуждате и дълго след това не можете да заспите - употребявайте мед. Ако след вечеря...

Мед или захар

от admin 10.03.2009 0 2651

Захарта трябва да измините по-дълъг и труден път до черния дроб в сравнение с този на пчелния медОтговорът на този въпрос може да се изясни ...

Пчелен мед и други пчелни продукти

от admin 07.03.2009 0 1292

Не без основание древните лекари и философи са ценели така високо пчелния мед, считайки го като чудодейно средство за здраве и дълголетие. П...

Макаронени изделия, грис, захар

от admin 07.03.2009 0 1414

Според вложените за производството им суровини макаронените изделия биват обикновени и с обогатители. Подобрените с обогатители макаронени и...