Продуктите не трябва да се подреждат непосредствено до стените на хладилника и плътно наредени едни до други, за да не покриват напълно скарите. Това ще възпрепятства циркулацията на въздуха в хладилната камера.
върху най-горната скара се подреждат: прясно мляко в опаковка, мазнини, дълбоко замразени плодове и зеленчуци, които трябва да бъдат консумирани бързо.
На средната скара сурово месо и заклани птици, добре опаковани в целофан
Върху долната скара ...... пресни, почистени и подсушени неопаковани плодове и зеленчуци, варени меса и ястия. (някои
хладилници имат отделно «чекмедже» за зеленчуци).
В нишите на вратата ...... Опаковано масло,
сирене в закрити опаковки или увито във влажна кър-па, напитки, яй-ца и др .
Не трябва да се забравя, че хранителните продукти в хладилника не са застраховани срещу разваляне. Ето защо те не бива да се държат продължително време в него. Това важи особено за отворени и оставени в него консерви.