Статии: Най-нови статии
Бяло саламурено Сирене - Бързия
от admin
19.03.2012
1
1736
Продукти10 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене200 г сол - на 1 л вода120 г сол - на 1 л водаПриготвянеМлякото се прецежда през ...
Българско Кисело Мляко (Цедено) - Славейно
от admin
19.03.2012
0
1485
Продукти3 кг българско кисело млякоПриготвянеМлякото се изсипва в марлена торбичка и се отцежда няколко часа; Използва се за приготвяне н...
Юфка Мамулки
от admin
19.03.2012
0
1037
Продукти300 г (2 1/3 ч.ч.) брашно125 г прясно масло750 г (3 3/4 ч.ч.) българско кисело мляко3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб5 г (1 ч.л.) черв...
Юфка с бяло саламурено Сирене
от admin
19.03.2012
0
1656
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)100 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (настъргано)10 г (1 с.л.) сол за...
Юфка с Мляко на Фурна
от admin
19.03.2012
0
3165
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)1 л (5 ч.ч.) прясно мляко6 бр яйца250 г (1 1/4 ч.ч.) захар1 п ванилия100 г прясно маслоП...
Бяло саламурено Сирене в стомна - Орешак
от admin
19.03.2012
0
2237
Продукти5 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене100 г солПриготвянеМлякото се прецежда през 10-12 тензухени цедки и се вари на водн...
Прясно Мляко - Железница
от admin
19.03.2012
0
1838
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко100 г (1/2 ч.ч.) захарПриготвянеМлякото се сварява и се подслажда със захарта. Може да се поднесе без приб...
Прясно бяло саламурено Сирене - Гецово
от admin
19.03.2012
0
1604
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 капки мая за сиренеПриготвянеМлякото се затопля до 40°С и се подсирва с маята; Престоява в съд около ...
Сюзма (Цедено Мляко)
от admin
19.03.2012
0
1506
Продукти5 кг бългаско кисело мляко (овче)ПриготвянеМлякото се отцежда през тензух или рехаво платно в продължения на 6-8 часа, след което ...
Млин по Пирдопски
от admin
19.03.2012
0
1429
Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца200 г ...
Млечна Баница
от admin
19.03.2012
0
1420
Продукти -за тестото:400 г (3 ч.ч.) брашно1 бр яйце10 мл (1 с.л.) растително масло10 мл (1 с.л.) оцет200 мл (1 ч.ч.) вода3 г (1/2 ч.л.)...
Юфка на Фурна
от admin
19.03.2012
0
2008
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)125 г прясно масло10 г (1 с.л.) солПригот...
Домашна Юфка
от admin
19.03.2012
0
1535
Продукти2 кг брашно10 бр яйца л (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко20 г (2 с.л.) солПриготвянеОт брашното, солта и разбитите заедно с млякото яйца ...
Млин по Копривщенски
от admin
19.03.2012
0
1524
Продукти650 г (5 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 мл (1 1/4 ч.ч.) растително масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч....
Българско Кисело Мляко - Разград
от admin
19.03.2012
0
1690
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко1 с.л. българско кисело млякоПриготвянеПрясното мляко се сварява и се охлажда до 38-40°С (топло); Отдел...
Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви
от admin
19.03.2012
0
1584
Продукти -за тестото:700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло125 г прясно масло150 г (3/4...
Юфка с Орехови Ядки
от admin
19.03.2012
0
1546
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 бр яйца100 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (смл...
Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди
от admin
19.03.2012
0
1426
Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч.) захар1 бр жълтък от яйце10 б...
Варена Юфка
от admin
19.03.2012
0
7441
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)125 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено) или захар - на вкус...
