Начало

Статии:

Наденица Поповица

Наденица Поповица

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1755

Продукти3 кг свинско месо (шарено)250 г говеждо месо30 зърна бахар30 зърна черен пипер (на зърна)30 г (3 с.л.) чубрица3 скилидки чес...

Карловска Луканка

Карловска Луканка

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 4396

Продукти1 кг свинско месо (крехко)250 г сланина750 г телешко месо20 зърна черен пипер (на зърна)3 г (1/2 ч.л.) кимион5 г (1 ч.л.) зах...

Копривщенска Луканка

Копривщенска Луканка

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1258

Продукти равни (части части) свинско месо и говеждо месо на 1 кг месо:1 г селитра1 г захар3 г (1/2 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) кими...

Пушена Луканка

Пушена Луканка

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2575

Продукти2 части свинско месо (плешка)1 част говеждо месо на 1 кг месо:1 г захар г селитра3 г (1/2 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) ки...

Бабек Ясен

Бабек Ясен

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1563

Продукти500 г (1 бр) овнешко шкембе1 кг телешко месо (от глави)300 г сланина3 г (1/2 ч.л.) черен пипер солПриготвянеШкембето се попар...

Бабек Карлово

Бабек Карлово

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1848

Продукти1 кг свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе3 г (1/2 ч.л.) черен пипер2 връзки кромид лук (пресен)3 г (1 ч.л.) кимион20 г (2 с...

Бабек Бохот

Бабек Бохот

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1612

Продукти1 кг телешко месо1 кг свинско месо500 г (1 бр) овнешко (или свинско) шкембе5 г (1 ч.л.) черен пипер1 връзка чубрица50 г (1/4 ...

Бабек Дряново

Бабек Дряново

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1816

Продукти1 кг свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе10 г (1 с.л.) копър20 г (2 с.л.) червен пипер20 г (2 с.л.) солПриготвянеМесото се на...

"Старец" от Пловдивско

"Старец" от Пловдивско

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1431

Продукти1 кг свинско месо3 г (1/2 ч.л.) черен пипер10 зърна бахар3 г (1 ч.л.) кимион2 глави чесън500 г (1 бр) свинско шкембе20 г (2 с....

"Старец" по Бански

"Старец" по Бански

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1579

Продукти2 кг свинско месо (филе)300 г сланина500 г (1 бр) свинско шкембе10 г (2 ч.л.) черен пипер10 г (2 ч.л.) кимион50 г (5 с.л.) солП...

Пълнено Шкембе по Тетевенски

Пълнено Шкембе по Тетевенски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2316

Продукти1 кг (1 бр) свинска глава250 г свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе1 глава чесън20 зърна черен пипер (на зърна)2 бр дафин...

Пуска Черногорово

Пуска Черногорово

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2210

Продукти свинско месо (без сланина) свински мехури на 1 кг месо:5 г (1 ч.л.) черен пипер1 бр лютива пиперка40 г праз лук1 г ч...

Кървавица Харманли

Кървавица Харманли

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2497

Продукти1 бр свински бял дроб1 бр свински гръклян1 кг обрезки от свински врат1 бр свинско сърце200 г (1 ч.ч.) ориз10 зърна черен пи...

Кървавица Иваново

Кървавица Иваново

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1653

Продукти3 л прясна кръв (от прясно заклано прасе)2 кг свинско месо (от обрезки)20 зърна черен пипер (на зърна)10 зърна бахар3 г (1 ч....

Бахур от Пловдивско

Бахур от Пловдивско

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1986

Продукти1 кг бял и черен свински дроб1 кг свинско месо1 кг сланина (от главата)1 бр свинско сърце дебели свински черва на 1 кг ...

Саздърма Исперих

Саздърма Исперих

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2801

Продукти5 кг овнешко (или говеждо) месо25 г (5 ч.л.) черен пипер2 бр дафинов лист100 г (1/2 ч.ч.) краве масло (или лой) говеждо шке...

Спържа (Топени Мръвки)

Спържа (Топени Мръвки)

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 3 Прочетено 6569

Продукти10 кг свинско месо (тлъсто)3 кг (20-25 стръка) праз лук1 бр свински черен дроб2 бр свински бъбреци1 бр свинско сърце3 бр л...

Покрекло Литаково

Покрекло Литаково

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 3128

Продукти3 кг свински дебели черва2 кг свински бял дроб2 кг свинско месо1 кг свинско сърце1 кг свински стомаси1 кг свинска мас5 г...

Покрекло от Ловешко

Покрекло от Ловешко

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 4380

Продукти3 кг свинско месо1 бр свинско сърце1 бр свински черен дроб2 бр свински бял дроб2 бр свински бъбреци1 бр свински далак1 в...

Овча Пастърма Дибич

Овча Пастърма Дибич

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 4103

Продукти20 кг овче месо (от стари овце)10 л вода3 кг солПриготвянеОвчият труп се начуква по гръбначната кост и се вари около 1/2 час на ...

483 страници, 4829 резултата < 267268269270271272273 >

Публикувай статия