Продукти
- 1 бр свински бял дроб
- 1 бр свински гръклян
- 1 кг обрезки от свински врат
- 1 бр свинско сърце
- 200 г (1 ч.ч.) ориз
- 10 зърна черен пипер (на зърна)
- 3 зърна бахар
- 1 бр карамфил
- 3 г (1 ч.л.) кимион
- 30 г (3 с.л.) сол
- дебели свински черва
Продукти1 кг свински черен дроб500 г свински бял дроб250 г свински бъбреци1 бр свинско сърце1 бр свински език1 кг свинско месо (...
Продукти3 л прясна кръв (от прясно заклано прасе)2 кг свинско месо (от обрезки)20 зърна черен пипер (на зърна)10 зърна бахар3 г (1 ч....
Продукти2 кг телешки джолан400 г (4-5 бр) домати250 г (3-4 глави) кромид лук50 г (3-4 бр) моркови50 г прясно масло150 мл (3/4 ч.ч.) вин...
Продукти600 г (5 парчета) кървавица (виж 01230-01231)600 г (3 ч.ч.) зрял фасул100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас солПриготвянеФасулът и наряз...
Продукти500 г кървавица (виж 01230-01231)10 бр листа от кисело зеле3 ч.ч. зелев сокПриготвянеНарязаната на парчета кървавица се постав...
admin
13.01.2009
19.03.2012
2245