Статии: Най-нови статии

Качамак с българско Кисело Мляко - Борима

от admin 19.03.2012 0 1854

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)1 кг (5 ч.ч.) бългорско кисело млякоПриготвянеКачамака се поставя в дълбок съд и се залива с кисел...

Качамак Туроковци

от admin 19.03.2012 1 2781

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно200 г прясно масло300 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)5 бр лютиви пиперки3 л в...

Качамак с Тахан - Ардино

от admin 19.03.2012 0 1922

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870) тахан (или петмез)ПриготвянеПриготвения качамак се консумира, докато е топъл, като се топи в та...

Качамак с Картофи - Малка Арда

от admin 19.03.2012 0 2272

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично (или пшенично) брашно500 г (6-7 бр) картофи2 л (10 ч.ч.) вода200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло ...

Шопска Лютеница

от admin 19.03.2012 0 1905

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)5 кг червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) оцет400 мл (2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) захар...

Лютеница Апетитка

от admin 19.03.2012 0 2026

Продукти10 кг червени пиперки4 кг червени домати20 бр лютиви пиперки2 глави чесън4 връзки магданоз1 л растително масло солПригот...

Лютеница с Моркови - Трявна

от admin 19.03.2012 2 4046

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)5 кг червени домати2 кг моркови500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло сушен копър (или кими...

Арамия

от admin 19.03.2012 0 2574

Продукти500 г (5 бр) краставици50 г (2 1/2 с.л.) сол - на л водаПриготвянеКраставиците се почистват, измиват и се надупчват с вилица; Пост...

Сурова Туршия

от admin 19.03.2012 0 6663

Продукти200 г (3 бр) червени камби100 г (2 бр) моркови50 г (1/4 глава) целина100 г (1/10 глава) карфиол10 г (1 с.л.) захар2 скилидки чесън...

Царска Туршия - Стамболийски

от admin 19.03.2012 0 2600

Продукти5 кг червени камби (пиперки)2 кг зелени домати2 кг моркови2 кг цветно зеле500 г кромид лук1 глава целина (с листата)500 г...

Лютеница Дупница

от admin 19.03.2012 0 2289

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)4 кг червени домати500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло20 бр лютиви пиперки захар солПр...

Стерилизирани Гъби

от admin 19.03.2012 0 5053

Продукти гъби оцет растително масло черен пипер (на зърна) дафинов лист бахар солПриготвянеГъбите се почистват, измиват, пу...

Туршия Пипереница

от admin 19.03.2012 0 4964

Продукти2 кг пиперки200 г (5-6 бр) моркови1 глава целина1 кг зеле50 г (5 с.л.) сол - на л водаПриготвянеПиперките се измиват, почистват ...

Стерилизирана Зеленчукова Салата

от admin 19.03.2012 0 2018

Продукти5 кг червени камби2 кг моркови2 кг зелени домати1 кг кромид лук (червен)500 мл оцет300 г (1 1/2 ч.ч.) захар400 мл (2 ч.ч.) р...

Стерилизирани Краставички

от admin 19.03.2012 0 2679

Продукти12 кг краставички (корнишони)2 л оцет300 г (1 1/2 ч.ч.) захар10 г черен пипер (на зърна)250 г (4-5 глави) кромид лук2 стръкчет...

Попара с Тахан

от admin 19.03.2012 0 1390

Продукти100 г (1/2 ч.ч.) тахан500 г бял хляб (сух) солПриготвянеХлябът, надробен на хапки се поставя в купа; Залива се с тахана и вряща...

Царска Туршия - Самоводене

от admin 19.03.2012 0 2319

Продукти5 кг червени камби5 кг цветно зеле1 кг моркови1 глави целина (с листата)500 г (2 1/2 ч.ч.) захар1 л (5 ч.ч.) оцет250 г (1 1/4...

Печени Пиперки с Пържени Патладжани

от admin 19.03.2012 0 5685

Продукти5 кг червени пиперки (сорт Капия)3 кг патладжани3 глави чесън2 връзки магданоз1 л оцет500 мл растително масло20 г сол - на ...

Апетитна Туршия

от admin 19.03.2012 0 1669

Продукти5 кг червени пиперки (сорт Капия)2 кг моркови200 г чесън200 мл (1 ч.ч.) растително масло200 мл (1 ч.ч.) оцет20 г (2 с.л.) захар...

Пълнени Патладжани (сини домати)

от admin 19.03.2012 0 2682

Продукти10 кг патладжани1 кг моркови4 кг зеле4 връзки магданоз8 глави чесън2 л оцет300 г солПриготвянеИзбират се средно големи патлад...