Продукти
- 12 кг краставички (корнишони)
- 2 л оцет
- 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
- 10 г черен пипер (на зърна)
- 250 г (4-5 глави) кромид лук
- 2 стръкчета копър
- 6 л вода
- 400 г (2 ч.ч.) сол
Кореноплодни зеленчуци. В някой по-тъмен ъгъл на мазето се поставя сандък със ситен пясък, в който могат да се съхраня-ват моркови, целина,...
Обикновеният анасон се споменава в съчинения на Плиний Стари и Диоскурид (I в.). Той се среща в списъка на Карл Велики за култивиране на леч...
Продукти500 г червени камби3 зърна черен пипер (на зърна)1 бр дафинов лист10 г (1 с.л.) захар2 зърна бахар50 мл (5 с.л.) оцет10 мл (1...
Продукти гъби оцет растително масло черен пипер (на зърна) дафинов лист бахар солПриготвянеГъбите се почистват, измиват, пу...
Продукти800 г мариновани краставички50 мл (5 с.л.) растително маслоПриготвянеКраставичките се нарязват на кръгчета; Нареждат се в чиния ...
admin
16.01.2009
19.03.2012
2507