Статии: Най-нови статии

Боза по Радомирски

от admin 19.03.2012 0 2210

Продукти просо (пшеница, ръж) пресована хлебна мая захарПриготвянеПросото (пшеницата, ръжта) се послажда със захарта и се изварява, ...

Питие от Сушени Плодове - Сушяк

от admin 19.03.2012 0 1740

Продукти сушени плодове200 г (1 ч.ч.) (ябълки, череши, круши, сливи, шипки)200 г (1 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се...

Питие от Ябълки - Ябълченица

от admin 19.03.2012 0 2642

Продукти10 кг ябълкиПриготвянеЯбълките се измиват, разрязват на половинки и се почистват от семето; Слагат се в бъчва (дървен съд) и се за...

Керкелек

от admin 19.03.2012 0 1620

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно (едро смляно)100 г прясно масло1 л (7 1/2 ч.ч.) прясно мляко (или зелев сок)3 л (15 ч.ч.) ...

Пареник

от admin 19.03.2012 0 2166

Продукти1 кг картофен качамак (виж 00876)250 г саздърма (виж )100 г прясно масло250 г (1 1/2 ч.ч.) извара (виж 01082)1 кг (7 1/2 ч.ч....

Качамак със Сланина - Любимец

от admin 19.03.2012 1 2943

Продукти500 г (3 3/4 ч.ч.) царевично брашно2 л (10 ч.ч.) вода200 г сланина (солена) солПриготвянеВъв вряща вода се изсипва брашното и с...

Просеник - Средногорие

от admin 19.03.2012 0 1583

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно2 л (10 ч.ч.) вода60 г прясно масло солПриготвянеКъм брашното постепенно и при непрекъснато р...

Качамак от Пшеничено Брашно - Ямболско

от admin 19.03.2012 0 3310

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) пшеничено брашно250 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 л вода10 г (1 с.л.) солП...

Попарник

от admin 19.03.2012 0 3058

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно2 бр яйца150 г прясно масло300 г (1 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 л (10 ч.ч.)...

Айрян от Сюзма

от admin 25.04.2009 0 1582

Сюзмата се размива във вода и се получава кисело, прохладно питие....

Качамак с Яйца - Татарево

от admin 19.03.2012 1 3520

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)100 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца750 г (3 1/2 ч.ч.) ...

Просеник - Големи извор

от admin 19.03.2012 0 1498

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) царевично брашно200 г (1 1/2 ч.ч.) пшенично брашно2 л (10 ч.ч.) вода сол (морска)ПриготвянеКъм царевичното б...

Качамак Лешниковци

от admin 19.03.2012 1 2443

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) цалевично брашно200 г прясно масло10 г (1 с.л.) червен пипер150 г (1 ч.ч.) пръжки150 г (1 ч.ч.) бяло саламуре...

Качамак на Скара - Тетевен

от admin 25.04.2009 0 2296

Продукти500 г (3 3/4 ч.ч.) царевично брашно1 л вода солПриготвянеВъв вряща подсолена вода се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъ...

Качамак с Месо - Пилашево

от admin 19.03.2012 0 1971

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)1 кг овче месо (тлъсто)100 г (1-2 глави) кромид лук солПриготвянеНарязаното на дребни парченца...

Качамак с Орехов Сос - Златоград

от admin 19.03.2012 0 1541

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)200 г (1 3/4 ч.ч.) орехови ядки150 мл (3/4 ч.ч.) зехтин4 скилидки чесън оцет солПриготвянеОре...

Качамак от Пловдивско

от admin 19.03.2012 0 2352

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно100 г сланина200 г прясно масло3 л вода450 г (3 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено) с...

Качамак с Тиква от Смолянско

от admin 19.03.2012 0 1577

Продукти400 г (3 ч.ч.) царевично брашно500 г (1/4 тиква) тиква200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)500 г (...

Качамак Смолян

от admin 19.03.2012 0 2090

Продукти750 г (5 1/2 ч.ч.) царевично брашно2 л вода солПриготвянеТенджера със загрята до завиране подсолена вода се отстранява от огъня ...

Качамак Белозем

от admin 19.03.2012 0 2217

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно100 г сланина200 г прясно масло3 л вода450 г (3 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено) с...