Статии: Най-коментирани статии

Яхния от Гъби - Шипка

от admin 19.03.2012 0 2596

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Грах

от admin 19.03.2012 0 3056

Продукти2 кг грах (пресен)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер2...

Яхния от сушена Бамя

от admin 19.03.2012 0 3106

Продукти250 г бамя (сушена)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашн...

Яхния от прясна Бамя

от admin 19.03.2012 0 2915

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Извара с Плодове

от admin 19.03.2012 0 1245

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) извара (виж 01082)40 г (4 с.л.) захар1 бр яйце20 г (2 с.л.) българско кисело мляко50 г (5 с.л.) грис1 филия сух...

Мляко с Ориз и Пюре от Ябълки - Невестино

от admin 19.03.2012 0 1876

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко150 г (3/4 ч.ч.) ориз150 г (3/4 ч.ч.) захар30 г прясно масло304 бр ябълки солПриготвянеОбелените и на...

Мляко с Ориз - Сутляш

от admin 19.03.2012 0 1873

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода250 г (1 1/4 ч.ч.) захар5 г (1 ч.л.) канела солПриготвяне...

Малеби

от admin 19.03.2012 0 1246

Продукти100 г (3/4 ч.ч.) оризово нишесте1 л (5 ч.ч.) прясно мляко200 г (1 ч.ч.) захар20 мл (2 с.л.) розова вода150 г (3/4 ч.ч.) плодов с...

Пшеница с Прясно Мляко

от admin 19.03.2012 0 2690

Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани) сол или захарПриготвянеПшен...

Сиренена Каша по Бански

от admin 19.03.2012 0 2474

Продукти500 г бяло саламурено сирене (овче)150 г (2-3 бр) червени домати100 г прясно масло5 бр яйца3 г (1/2 ч.л.) червен пипер2 бр л...

Каша с бяло саламурено Сирене и Мляко

от admin 19.03.2012 0 1510

Продукти400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко100 г прясно масло100 г (3/4 ч.ч.) брашно2 бр яйца100 г (1/2 ч.ч.) бяло саламурено сиренеПриготвяне...

Каша с Прясно Мляко

от admin 19.03.2012 0 3626

Продукти350 г (2 1/2 ч.ч.) пшенично брашно1 л (5 ч.ч.) прясно мляко солПриготвянеВ съд с 3-4 ч.ч. вряща подсолена вода при непрекъснато ...

Катък

от admin 19.03.2012 0 1247

Продукти5 л прясно мляко (овче)250 г бяло саламурено сирене125 г прясно масло солПриготвянеПриготвя се през есента. Млякото се сваря...

Синдирмьо - Ракитово

от admin 19.03.2012 0 849

Продукти130 г (1 ч.ч.) пшенично брашно130 г (1 ч.ч.) царевично брашно250 г кашкавал200 г прясно масло1 л вода солПриготвянеВ подсоле...

Синдирмьо - Чепеларе

от admin 19.03.2012 0 1252

Продукти250 г (2 ч.ч.) брашно (пшенично или царевично)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)100 г прясно масло50 мл (1/4 ч.ч....

Бял Мъж - Праужда

от admin 19.03.2012 0 991

Продукти2 л (10 ч.ч.) прясно мляко (овче)4 капки мая за сирене500 г (4 ч.ч.) брашно (пшенично или царевично) солПриготвянеКъм затоплен...

Каша Ошмер

от admin 19.03.2012 0 2355

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно (препечено)150 г прясно масло200 г бяло саламурено сиренеПриготвянеПредварително размитото във вода б...

Каша с Извара

от admin 19.03.2012 0 1705

Продукти100 г (3/4 ч.ч.) брашно (препечено)125 г прясно масло300 г (2 ч.ч.) извара (виж 01082) солПриготвянеБрашното се размива с 3-4 ...

Зира

от admin 19.03.2012 0 1038

Продукти 250 (г г) прясна суроватка 15 л (отделена при приготвяне на бяло саламурено сирене в края на лактационния период от най-гъсто...

Извара

от admin 19.03.2012 0 1342

Продукти2 л прясно мляко5 капки мая за сирене солПриготвянеМлякото се сварява и се разбърква със маята; Получената извара се отцежда ...