Яхния от сушена Бамя

Продукти

  • 250 г бамя (сушена)
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Бамят се накисва в студена вода от вечерта; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Прибавят се червения пипер, доматеното пюре, размито в малко студена вода, отцедената бамя и 2 ч.ч. топла вода; Ястието се посолява на вкус и се вари на тих огън; Десетина минути преди отстраняването му от огъня се прибавят размитото с малко вода брашно и ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от Бакла

Яхния от Бакла

Продукти1 кг прясна бакла100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук10 скилидки чесън10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л....

Яхния от Грах

Яхния от Грах

Продукти2 кг грах (пресен)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер2...

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Сушена Сланина - Троян

Сушена Сланина - Троян

Продукти5 кг сланина100 г (1/2 ч.ч.) червен пипер500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се н...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2844

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия