Катък

Продукти

  • 5 л прясно мляко (овче)
  • 250 г бяло саламурено сирене
  • 125 г прясно масло
  • сол

Приготвяне

Приготвя се през есента. Млякото се сварява на водна баня, посолява се на вкус и се оставя да изстине; Изсипва се в стомна, мях, гърне или буркан заедно с натрошеното сирене и разтопеното масло; Разбърква се и се съхранява на хладно място.

Етикети

катък

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

11.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1101

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия