Начало

Статии: Най-коментирани статии

Ръжен Хляб по Трънски

Ръжен Хляб по Трънски

от admin Обновено 25.04.2009 Коментари 0 Прочетено 1985

Продукти6 кг и ечемичено брашно4 кг (или смес от овесено брашно10 кг ръжено брашно150 г (1 1/2 шепи) квас (виж 00975)130 г (2/3 ч.ч.)...

Пшеничен Хляб с Хмелов Квас

Пшеничен Хляб с Хмелов Квас

от admin Обновено 25.04.2009 Коментари 0 Прочетено 1982

Продукти130 г (2/3 ч.ч.) сол50 г хмелов квас (виж 00976)10 кг брашноПриготвянеХмеловия квас се поставя в съд с хладка вода и се размачква...

Ръжен Хляб с Квас

Ръжен Хляб с Квас

от admin Обновено 25.04.2009 Коментари 0 Прочетено 1815

Продукти3 кг и пшенично брашно7 кг (или смес от ръжено брашно10 кг ръжено брашно150 г (1 1/2 шепи) квас (виж 00975)130 г (2/3 ч.ч.) с...

Пшеничен Хляб с Кисел Квас

Пшеничен Хляб с Кисел Квас

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2592

Продукти10 кг брашно100 г (1 шепа) квас (виж 00975)130 г (2/3 ч.ч.) солПриготвянеБрашното се пресява в дървено корито ("нощви") ...

Погача

Погача

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1947

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно10 г (1/2 с.л.) мая1 бр яйце125 г прясно масло солПриготвянеБрашното се пресява и от него се отделя 1/2...

Сладка Пита

Сладка Пита

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2799

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло3 бр яйца150 г (3/4 ч.ч.) захар200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко10 г (1/2 ч.ч.) мая2 п ва...

Къпана Пита

Къпана Пита

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1852

Продукти500 г (4 ч.ч.) брашно10 г (1/2 с.л.) мая200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко2 бр яйца5 г (1 ч.л.) захар10 мл (1 с.л.) растително масло ...

Пита с Месо

Пита с Месо

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2030

Продукти -за тестото:500 г (4 ч.ч.) брашно10 г (1/2 с.л.) мая50 мл (1/4 ч.ч.) прясно мляко1 бр яйце30 мл (3 с.л.) растително масло с...

Пита с Гъби

Пита с Гъби

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2293

Продукти300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно10 г (1/2 с.л.) мая50 мл (1/4 ч.ч.) прясно мляко30 г (3 с.л.) свинска мас5 г (1 ч.л.) захар20 мл (2 с.л.)...

Пити по Селски

Пити по Селски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2142

Продукти -за тестото:400 г (3 ч.ч.) брашно20 г (1 с.л.) мая10 г (1 с.л.) захар150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло200 мл (1 ч.ч.) доматен ...

Пита с Домати и Праз Лук

Пита с Домати и Праз Лук

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2205

Продукти500 г (4 ч.ч.) брашно10 г (1 с.л.) мая1 бр яйце200 мл (1 ч.ч.) растително масло500 г (4 стръка) праз лук150 г (1 ч.ч.) бяло сала...

Плетена Пита

Плетена Пита

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1757

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно3 бр яйца10 г (1 с.л.) захар60 г прясно масло20 г (1 с.л.) мая солПриготвянеБрашното се изсипва в тава ...

Новогодишна Пита

Новогодишна Пита

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1381

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко4 бр яйца200 г прясно масло400 г (2 ч.ч.) захар20 г (1 с.л.) мая бадемови ...

Козуначено Руло с Мармелад

Козуначено Руло с Мармелад

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1434

Продукти козуначно тесто (виж 00994)20 мл (2 с.л.) растително масло1 бр яйце орехови ядки (счукани) мармелад захарПриготвянеОт в...

Козунаци със Стафиди

Козунаци със Стафиди

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1902

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко200 г прясно масло1 ч.ч. (или свинска мас6 бр яйца200 г (1 ч.ч.) захар...

Яйчни Гевреци със Сусам

Яйчни Гевреци със Сусам

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2115

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1/2 ч.ч.) захар2 бр яйца40 г (1/4 ч.ч.) сусам20 г (1 с.л.) мая ...

Пловдивски Гевреци

Пловдивски Гевреци

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2434

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно20 г (1 с.л.) мая20 г (2 с.л.) сусам80 г (4 с.л.) глюкоза солПриготвянеОт брашното, размитата с малко хлад...

Симид

Симид

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2408

Продукти2 кг (15 ч.ч.) брашно1 л (5 ч.ч.) вода2 бр яйца зърна нахутова мая5 г (1 ч.л.) сода за хляб солПриготвянеМаята се разбърква с ...

Милинки по Варненски

Милинки по Варненски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 3347

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло125 г прясно масло20 г (1 с.л.) мая150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сире...

Милинки по Сливенски

Милинки по Сливенски

от admin Обновено 25.04.2009 Коментари 0 Прочетено 1736

Продукти зърна нахутова мая60 г (1/3 ч.ч.) свинска мас60 мл (6 с.л.) растително масло150 г прясно масло1 бр яйце1 кг (7 1/2 ч.ч.) бра...

483 страници, 4827 резултата < 372373374375376377378 >

Публикувай статия