Статии: Най-нови статии

Тутманик по Пирдопски

от admin 19.03.2012 0 1921

Продукти500 г (4 ч.ч.) брашно125 г прясно масло250 г (1 2/3 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)10 г (1 ч.л.) мая10 г (1 с.л.) солПри...

Баница Факирка

от admin 19.03.2012 0 1235

Продукти200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко4 бр яйца10 г (1 ч.л.) мая250 г прясно масло200 г (1 1/3 ч.ч.) орехови ядки (счукани)5 г (1 ч.л.) к...

Баница с бяло саламурено Сирене

от admin 19.03.2012 0 1373

Продукти -за тестото:1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно3 бр яйца250 мл лимонада (газирана)10 г (1 с.л.) сол10 г (1 с.л.) захар10 г (1 ч.л.) мая ...

Нахутова Мая

от admin 19.03.2012 1 3062

Счукани зърна от нахут се трият между дланите за да се отстранят люспите; Поставят се в шише и се заливат с вряла вода, към която се прибав...

Баница с Орехови Ядки

от admin 19.03.2012 0 1084

Продукти -за тестото:1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно3 бр яйца250 мл лимонада (газирана)5 г (1 ч.л.) сол10 г (1 с.л.) захар10 г мая -за нам...

Миди в Сос

от admin 19.03.2012 0 2393

Продукти3 кг миди (с черупките)60 г (1 глава) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 бр) моркови30 г (1/4 глава) целина20 г...

Тутманик - Ихтиман

от admin 19.03.2012 0 1007

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно400 г (2 ч.ч.) извара (виж 01082)200 мл (1 ч.ч.) растителна мазнина200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко20 г...

Миди с Ориз

от admin 19.03.2012 0 3947

Продукти3 кг миди (с черупките)50 г (1/2 глава) целина100 г (1-2 бр) моркови1 бр дафинов лист1 бр лимон100 мл (1/2 ч.ч.) растително ма...

Хмелова Мая

от admin 19.03.2012 2 3218

Във вода се варят цветове на хмел; Получава се кафяво оцветена течност, към която като поизстине се прибавя брашно, колкото поеме; Замесва...

Охлюви Яхния - Крамолин

от admin 19.03.2012 2 3761

Продукти1 кг охлюви1 връзка пресен кромид лук200 г (2-3 бр) домати250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз магданоз солПриготвянеВ мазнината и малко в...

Миди с Масло

от admin 19.03.2012 0 2253

Продукти3 кг миди (с черупките)60 г прясно масло5 скилидки чесън солПриготвянеПочистените и измити миди се варят във вода 15-20 минут...

Охлюви Плакия - Самуил

от admin 19.03.2012 0 3062

Продукти1 кг охлюви100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1 глава) целина60 г (1 бр) моркови150 г (2-3 глави) кромид лук10 г (1 ч.л.) д...

Миди на Фурна

от admin 19.03.2012 0 2231

Продукти3 кг миди (с черупките)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло60 г (1 глава) кромид лук750 г (8-10 бр) домати200 г (4-5 бр) моркови20...

Риба Пържена - Никопол

от admin 19.03.2012 0 1135

Продукти1 кг (5 бр) риба1 глава чесън10 бр орехи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло400 г (2 ч.ч.) българско кисело мляко черен пипер ...

Пълнена Скумрия - Ахтопол

от admin 19.03.2012 0 1707

Продукти1 кг (5 бр) скумрия (есенна)1 кг (6-10 бр) пиперки (Сиврия)400 г (4-5 бр) червени домати200 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (...

Риба Печена на Керемида - Черноморец

от admin 19.03.2012 0 1523

Продукти1 кг (5 бр) риба100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 бр) домати2 връзки пресен кромид лук1 връзка магданоз1 бр лимон10 ...

Риба Печена на Скара - Силистра

от admin 19.03.2012 0 1661

Продукти1 кг (5 бр) речна риба (тлъста)1 бр лимон солПриготвянеРибите се почистват, измиват, посоляват се и оставят да престоят 10-15 ми...

Риба Пържена - Дъбница

от admin 19.03.2012 0 1833

Продукти1 кг риба120 г (12 с.л.) брашно150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло15 бр орехи чесън оцет солПриготвянеПочистената, измита и ...

Охлюви с Ориз

от admin 19.03.2012 1 4581

Продукти1 кг охлюви125 г прясно масло100 г (1/2 ч.ч.) ориз10 мл (1 с.л.) оцет100 г (2 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) сол червен пипер...

Пълнен Шаран - Велико Търново

от admin 19.03.2012 0 1318

Продукти2 кг шаран5 връзки магданоз10 стръка мащерка10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1-2 глави) кромид лук400 г (3 ч.ч.) брашно100 мл (...