от admin
04.05.2012
0
1017
Месото се взема от гръдния кош и от шията. Нарязва се на парчета по 40—60 г, измива се с вода и се оставя на наклонена проскост, за да се от...
от admin
19.03.2012
0
2231
Продукти750 г телешко месо1 кг (1-2 бр) алабаш (червен)2 бр сушени чорбаджийски пиперки100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) ...
от admin
19.03.2012
1
2563
Продукти750 г телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет2...
от admin
19.03.2012
0
2211
Продукти750 г телешко месо1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПригот...
от admin
19.03.2012
0
1824
Продукти1 кг телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (за ястието)500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло (за патладжаните)500 г (2 б...
от admin
19.03.2012
0
1357
Продукти750 г телешко месо1 кг (5 бр) тиквички2 връзки пресен кромид лук250 г (5 бр) червени домати5 г (1 ч.л.) червен пипер10 г (1 с....
от admin
19.03.2012
0
1820
Продукти750 г телешко месо150 г (3/4 ч.ч.) пшеница (едро счукана)150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул125 г прясно масло10 г (1 с.л.) брашно5 г ...
от admin
19.03.2012
0
1983
Продукти750 г телешко месо1 кг (12-15 бр) зелени пиперки2 връзки пресен кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер500 г (6-7 бр) червени дом...
от admin
19.03.2012
0
1151
Продукти1 кг телешко месо300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут50 г (1 глава) кромид лук100 г говежда лой100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло2 фи...
от admin
19.03.2012
0
2166
Продукти1 кг телешко месо от филето30 г (2 с.л.) орехови ядки30 г (10 бр) гъби (мариновани)1 връзка пресен кромид лук25 г прясно мас...
от admin
19.03.2012
0
2545
Продукти1 кг телешко месо5 г (1 ч.л.) черен пипер5 г (1 ч.л.) бахар (смлян)2 бр дафинов лист65 г прясно масло20 г (2 с.л.) сол за ...
от admin
19.03.2012
0
11140
Продукти400 г телешко месо100 г (1-2 бр) моркови60 г (2-3 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук10 зърна черен пипер на зърн...
от admin
19.03.2012
0
1881
Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...
от admin
19.03.2012
0
1486
Продукти700 г телешки джолан (или гърди)50 г (1 глава) кромид лук100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина1 бр корени от магданоз100 ...
от admin
25.04.2009
0
1327
Продукти20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер30 мл (3 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук...
от admin
25.04.2009
0
1252
Продукти40 г (2 с.л.) ориз60 г (3-4 с.л.) грах (консерва)100 г (1/3 глава) карфиол100 г (1 шепа) гъби (печурки)60 г прясно масло400 г т...
от admin
25.04.2009
0
1467
Продукти100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко10 г (1 с.л.) брашно20 г (1 1/2 с.л.) грис100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр) пиперки50 г (1 ...