Продукти
- 300 г сланина
- 150 г (3/4 ч.ч.) ориз
- 60 г (1/3 ч.ч.) свинска мас
- 750 г кисело зеле
- 100 г (1-2 глави) кромид лук
- 5 г (1 ч.л.) червен пипер
- черен пипер
Продукти1 кг месо от пуйка (от гърдите, обезкостено)100 г сланина1 кг кисело зеле300 г (1 1/2 ч.ч.) зелев сок10 зърна черен пипер (н...
Продукти500 г овнешко месо (обезкостено)100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или овнешка лой)150 г (1-2 глави) кромид...
Продукти500 г свинско месо1 кг кисело зеле400 г (2 ч.ч.) булгур100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас10 г (1 с.л.) червен пипер зелев сок с...
Продукти1 кг свинско смляно месо300 г свински ребра2 кг (1 бр) кокошка2 зелки кисело зеле300 г кървавица300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз150 г ...
Продукти5 кг сланина500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се на парчета, широки до 10 см ( &...
admin
29.01.2009
19.03.2012
1254