Салата от Миди

Продукти

  • 3 кг миди (с черупките)
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 30 мл (3 с.л.) растително масло
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Мидите се измиват под течаща вода и се варят около 30 минути; Мидените ядки се изваждат от черупките и се измиват добре; Слагат се в чиния и се посоляват на вкус; Поръсват се със ситно нарязания лук, растителното масло и оцет на вкус.

Етикети

салата, миди

Коментари за Салата от Миди

  1. 1.

    Никога с оцет - задължително сок от лимон

  2. 2.

    С оцет става по-добре! ;) особенно, ако е балсамико. ;)

  3. 3.

    Всички морски дарове-задължително с лимон,не балсамико,щото лимона неутрализира солеността им.

  4. 4.

    слага се и лющян някъде му викат девисил

  5. 5.

    на мидената салата се слага задължително студена домашна гроздова ракия

  6. 6.

    това за гроздовата го приветствам и аз...

Подобни статии

Стерилизирана Зеленчукова Салата

Стерилизирана Зеленчукова Салата

Продукти5 кг червени камби2 кг моркови2 кг зелени домати1 кг кромид лук (червен)500 мл оцет300 г (1 1/2 ч.ч.) захар400 мл (2 ч.ч.) р...

Миди с Масло

Миди с Масло

Продукти3 кг миди (с черупките)60 г прясно масло5 скилидки чесън солПриготвянеПочистените и измити миди се варят във вода 15-20 минут...

Миди с Ориз

Миди с Ориз

Продукти3 кг миди (с черупките)50 г (1/2 глава) целина100 г (1-2 бр) моркови1 бр дафинов лист1 бр лимон100 мл (1/2 ч.ч.) растително ма...

Миди в Сос

Миди в Сос

Продукти3 кг миди (с черупките)60 г (1 глава) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 бр) моркови30 г (1/4 глава) целина20 г...

Миди с Масло - Созопол

Миди с Масло - Созопол

Продукти3 кг миди (с черупките)60 г прясно масло5 скилидки чесън солПриготвянеМидите се измиват и се варят във вода 15-20 минути, док...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

11822

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия