Чорба по Селски - Нови Пазар

Продукти

  • 1 бр яйце
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 60 г прясно масло
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 250 г (3-4 бр) пиперки
  • 300 г (3-4 бр) домати
  • 250 г (3-4 бр) картофи
  • 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
  • магданоз

Приготвяне

Ситно нарязаните картофи, пиперки и домати се пускат последователно в съд с вряща подсолена вода и се варят почти до омекване; Прибавя се лукът, нарязан на дребно и задушен заедно с брашното в мазнината и малко вода; След като поври още десетина минути, чорбата се посолява на вкус и се сваля от огъня; Застройва се и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Интериорни Тенденции за 2015 г.

Интериорни Тенденции за 2015 г.

Тази 2015-та година ще е интересна относно тенденциите в интериорният дизайн. Като цяло един такъв огромен пазар трудно може да се прогнозир...

Тиганици - Нови пазар

Тиганици - Нови пазар

Продукти300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар5 бр яйца200 мл (1 ч.ч.) ра...

Тиквички на Фурна - Нови пазар

Тиквички на Фурна - Нови пазар

Продукти1 кг (6-7 бр) тиквички60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 с.л.) червен пипер600 г (3 ч.ч.) българско кисе...

Чорба по Селски - Средногорие

Чорба по Селски - Средногорие

Продукти250 г (3-4 бр) пиперки100 г (1 бр) домати250 г (3-4 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук60 г прясно масло40 г (4 с.л.) ориз100 м...

Овнешко Капама - Нови пазар

Овнешко Капама - Нови пазар

Продукти1 кг овнешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (или прясно масло4 връзки пресен кромид лук2 стръка пресен чесън1 ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

05.03.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

1079

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия