Баклава - Поморие

Продукти

  • 700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно
  • 1 кг (или готови фини кори
  • 200 г прясно масло
  • 250 г (2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)
  • 5 г (1 ч.л.) канела
  • 800 г (4 ч.ч.) захар
  • 1 п ванилия
  • 10 г (1 ч.л.) сол

Приготвяне

От брашното, малко сол и хладка вода сее омесва тесто, което се разточва на тънки кори; След като позасъхнат, корите се нареждат в омаслена тава, като се поръсват с мазнина; Като се наредят 1/2 от корите, разстила се плънка от раазмесените с канелата орехови ядки; Нареждат се и останалите кори, като се поръсват с мазнина; Баклавата се нарязва на ромбчета и се опича в умерена фурна; След като изстине се залива с горещ сироп, приготвен от захарта, 4 ч.ч. вода и ванилия.

Подобни статии

Баклава - Силистра

Баклава - Силистра

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно за корите500 г (или готови фини кори4 бр яйца800 г (4 ч.ч.) захар125 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бр...

Баклава - Разград

Баклава - Разград

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло250 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) нишесте4 бр яйца800 г (4 ч.ч.) зах...

Баклава Саралия

Баклава Саралия

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично брашно50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло60 г прясно масло800 г (4 ч.ч.) захар80...

Влияние на околната среда върху лозата

Влияние на околната среда върху лозата

Топлолюбиво растение ли е лозата Лозата е растение с определени изисквания към температурата. От тези изисквания зависи нейното географско ...

Как се отглежда бадемът

Как се отглежда бадемът

Как се размножават бадемовите сортове? Бадемът се размножава по вегетативен начин чрез присаждане на пъпка. Кои подложки се използуват за ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

371

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия