Баклава - Поморие

Продукти

  • 700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно
  • 1 кг (или готови фини кори
  • 200 г прясно масло
  • 250 г (2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)
  • 5 г (1 ч.л.) канела
  • 800 г (4 ч.ч.) захар
  • 1 п ванилия
  • 10 г (1 ч.л.) сол

Приготвяне

От брашното, малко сол и хладка вода сее омесва тесто, което се разточва на тънки кори; След като позасъхнат, корите се нареждат в омаслена тава, като се поръсват с мазнина; Като се наредят 1/2 от корите, разстила се плънка от раазмесените с канелата орехови ядки; Нареждат се и останалите кори, като се поръсват с мазнина; Баклавата се нарязва на ромбчета и се опича в умерена фурна; След като изстине се залива с горещ сироп, приготвен от захарта, 4 ч.ч. вода и ванилия.

Подобни статии

Ревматоиден артрит

Ревматоиден артрит

От ревматоиден артрит боледуват по-често жени на средна възраст, но понякога и децата не са пощадени от него. За разлика от обикновения став...

Влияние на околната среда върху лозата

Влияние на околната среда върху лозата

Топлолюбиво растение ли е лозата Лозата е растение с определени изисквания към температурата. От тези изисквания зависи нейното географско ...

Как се отглежда бадемът

Как се отглежда бадемът

Как се размножават бадемовите сортове? Бадемът се размножава по вегетативен начин чрез присаждане на пъпка. Кои подложки се използуват за ...

Система къса чепова резитба

Система къса чепова резитба

Бургундска формировка Тази формировка се прилага във Франция, в Бургундския район. Лозите са с просто стъбло с дължина около 0,5 м. На върх...

Създаване на овощни насаждения

Създаване на овощни насаждения

Преди да се пристъпи към конкретната работа по създаването на градината, трябва задълбочено и основно да се анализират редица въпроси, свърз...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

309

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия