Статии: Най-нови статии
Бъркани Яйца с Бяло саламурено Сирене (или Кашкавал)
от admin
19.03.2012
0
1117
Продукти10 бр яйца200 г бяло саламурено сирене (или кашкавал)60 г прясно масло солПриготвянеСиренето се натрошава (кашкавалът се наст...
Ако режещите инструменти са захабени
от admin
09.03.2009
0
3449
Ножове Ножовете могат да се наточат с най-достъпното за всяко домакинство средство: каменен брус или точило. Ножът се поставя върху повърхн...
Отстранявайте котления камък от кухненските съдове
от admin
09.03.2009
0
4938
Твърдият остатък от соли, който се образува по вътрешните стени на чайници, тенджери и други съдове, в които се вари вода, от време на врема...
Бързоварна тенджера под налягане
от admin
09.03.2009
0
9074
Обикновено се изработва от алуминиеви сплави. Тя е незаменим помощник на всяка домакиня, тъй като с нея се пестят гориво и време. В нея може...
Не мийте съдовете с перилни препарати
от admin
09.03.2009
0
1240
Както вече видяхме, в състава на синтетичните перилни препарати влизат и така наречените повърхностно-активни вещества(ПАВ), които притежава...
Кои съдове са за предпочитане
от admin
09.03.2009
0
14665
За всяка домакиня е необходимо да познава действието на различните видове храни върху домакинските съдове. В някои случаи това действие е зн...
Оползотворяване на хранителните остатъци
от admin
09.03.2009
6
15656
• Яйчният белтък може да се употреби за приготвяне на грисови или брашнени топчета за супа, а от разбити на пяна белтъци се приготвят &...
Съхраняване на плодове и зеленчуци
от admin
09.03.2009
0
14382
Кореноплодни зеленчуци. В някой по-тъмен ъгъл на мазето се поставя сандък със ситен пясък, в който могат да се съхраня-ват моркови, целина,...
Мазето – традиционно място за съхраняване на хранителни продукти
от admin
09.03.2009
0
2637
Ако разполагате със сухо и проветриво мазе и температурата в него се движи в границите между 3 и 10 °С, то може да се използва за съхран...
Яйца с пържена Сланина и Пиперки
от admin
19.03.2012
0
1505
Продукти500 г (6-7 бр) зелени пиперки100 г (1-2 глави) кромид лук200 г солена сланина5 бр яйцаПриготвянеСланината се нарязва и изпържва...
Бъркани Яйца с Гъби
от admin
19.03.2012
0
1135
Продукти10 бр яйца200 г пресни гъби60 г прясно масло солПриготвянеГъбите се измиват, нарязват се на ситно и се посоляват на вкус; За...
Гъби с Яйца
от admin
19.03.2012
0
1857
Продукти750 г пресни гъби5 бр яйца100 г (1-2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло100 г прясно масло черен пипер солП...
Гъби с Черен Дроб
от admin
19.03.2012
0
2081
Продукти200 г пресни гъби200 г агнешки (или овнешки) черен дроб300 г (4-5 бр) зелени пиперки60 г прясно масло солПриготвянеГъбите с...
Гъби по Мандраджийски
от admin
19.03.2012
0
1545
Продукти1 кг гъби (печурки едри)300 г бяло саламурено сирене100 г (1/2 ч.ч.) прясно маслоПриготвянеГъбите се измиват и се почистват от ...
Гъби Печени на Жар
от admin
19.03.2012
0
1391
Продукти1 кг гъби (печурки)100 г прясно масло черен пипер солПриготвянеГъбите се почистват от пънчетата, посоляват се и се поръсват...
Супа от Пиле - Саламур
от admin
19.03.2012
0
1752
Продукти750 г (1 бр) пиле60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло300 г (4-5 бр) зелени пиперки100 г (1-2 бр) червени домати2 бр червени пиперк...
Супа от Кокошка
от admin
19.03.2012
0
2589
Продукти400 г кокошка100 г (1/2 ч.ч.) ориз150 г (1 ч.ч.) грах (консерва)1 бр яйце магданоз оцет черен пипер солПриготвянеКокошка...
Чуждестранни вкусови подправки
от admin
09.03.2009
0
2194
Черен пипер. Възбужда апетита, усилва секрецията на храносмилателните жлези. При употреба на по-големи количества черният пипер може да пред...
Местни вкусови подправки
от admin
09.03.2009
0
6178
Вкусовите представляват различни части от растения - листа, корени, плодове, кори - или получени по изкуствен начин продукти със специфичен ...
