Статии: Най-нови статии

Съвети за чувствителните към шума хора

от admin 10.03.2009 0 6776

Борбата срещу шума е още в началото си и успехът й зависи повече от съзнанието на хората, отколкото от техническите ме-роприятия против него...

Бъркани Яйца с Бяло саламурено Сирене (или Кашкавал)

от admin 19.03.2012 0 1168

Продукти10 бр яйца200 г бяло саламурено сирене (или кашкавал)60 г прясно масло солПриготвянеСиренето се натрошава (кашкавалът се наст...

Ако режещите инструменти са захабени

от admin 09.03.2009 0 3518

Ножове Ножовете могат да се наточат с най-достъпното за всяко домакинство средство: каменен брус или точило. Ножът се поставя върху повърхн...

Отстранявайте котления камък от кухненските съдове

от admin 09.03.2009 0 5028

Твърдият остатък от соли, който се образува по вътрешните стени на чайници, тенджери и други съдове, в които се вари вода, от време на врема...

Бързоварна тенджера под налягане

от admin 09.03.2009 0 9538

Обикновено се изработва от алуминиеви сплави. Тя е незаменим помощник на всяка домакиня, тъй като с нея се пестят гориво и време. В нея може...

Не мийте съдовете с перилни препарати

от admin 09.03.2009 0 1313

Както вече видяхме, в състава на синтетичните перилни препарати влизат и така наречените повърхностно-активни вещества(ПАВ), които притежава...

Кои съдове са за предпочитане

от admin 09.03.2009 0 14759

За всяка домакиня е необходимо да познава действието на различните видове храни върху домакинските съдове. В някои случаи това действие е зн...

Оползотворяване на хранителните остатъци

от admin 09.03.2009 6 15761

• Яйчният белтък може да се употреби за приготвяне на грисови или брашнени топчета за супа, а от разбити на пяна белтъци се приготвят &...

Съхраняване на плодове и зеленчуци

от admin 09.03.2009 0 14874

Кореноплодни зеленчуци. В някой по-тъмен ъгъл на мазето се поставя сандък със ситен пясък, в който могат да се съхраня-ват моркови, целина,...

Мазето – традиционно място за съхраняване на хранителни продукти

от admin 09.03.2009 0 2691

Ако разполагате със сухо и проветриво мазе и температурата в него се движи в границите между 3 и 10 °С, то може да се използва за съхран...

Яйца с пържена Сланина и Пиперки

от admin 19.03.2012 0 1572

Продукти500 г (6-7 бр) зелени пиперки100 г (1-2 глави) кромид лук200 г солена сланина5 бр яйцаПриготвянеСланината се нарязва и изпържва...

Бъркани Яйца с Гъби

от admin 19.03.2012 0 1206

Продукти10 бр яйца200 г пресни гъби60 г прясно масло солПриготвянеГъбите се измиват, нарязват се на ситно и се посоляват на вкус; За...

Гъби с Яйца

от admin 19.03.2012 0 1919

Продукти750 г пресни гъби5 бр яйца100 г (1-2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло100 г прясно масло черен пипер солП...

Гъби с Черен Дроб

от admin 19.03.2012 0 2141

Продукти200 г пресни гъби200 г агнешки (или овнешки) черен дроб300 г (4-5 бр) зелени пиперки60 г прясно масло солПриготвянеГъбите с...

Гъби по Мандраджийски

от admin 19.03.2012 0 1611

Продукти1 кг гъби (печурки едри)300 г бяло саламурено сирене100 г (1/2 ч.ч.) прясно маслоПриготвянеГъбите се измиват и се почистват от ...

Гъби Печени на Жар

от admin 19.03.2012 0 1470

Продукти1 кг гъби (печурки)100 г прясно масло черен пипер солПриготвянеГъбите се почистват от пънчетата, посоляват се и се поръсват...

Супа от Пиле - Саламур

от admin 19.03.2012 0 1815

Продукти750 г (1 бр) пиле60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло300 г (4-5 бр) зелени пиперки100 г (1-2 бр) червени домати2 бр червени пиперк...

Супа от Кокошка

от admin 19.03.2012 0 2654

Продукти400 г кокошка100 г (1/2 ч.ч.) ориз150 г (1 ч.ч.) грах (консерва)1 бр яйце магданоз оцет черен пипер солПриготвянеКокошка...

Чуждестранни вкусови подправки

от admin 09.03.2009 0 2254

Черен пипер. Възбужда апетита, усилва секрецията на храносмилателните жлези. При употреба на по-големи количества черният пипер може да пред...

Местни вкусови подправки

от admin 09.03.2009 0 6261

Вкусовите представляват различни части от растения - листа, корени, плодове, кори - или получени по изкуствен начин продукти със специфичен ...