Яйца с червени Домати на Фурна

Продукти

• 10 бр яйца
• 500 г (5-6 бр) домати
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 1 връзка магданоз
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Доматите се нарязват на дебели кръгове, които се запържват в сгорещена мазнина само от едната страна и се нареждат в намазана с масло тавичка; Върху всеки кръг се счупва по едно яйце, посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус; Ястието се запича в умерена фурна; Поръсва се със ситно нарязания магданоз.