Домати с Яйца и Бяло саламурено Сирене на Фурна

Продукти

• 1 кг домати
• 100 г прясно масло
• 150 г (2-3 глави) кромид лук
• 150 г бяло саламурено сирене
• 100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко
• 20 г (2 с.л.) брашно
• 3 бр яйца
• магданоз
• сол

Приготвяне

Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото заедно с 2-3 ситно нарязани домати; Прибавят се останалите домати, нарязани на едро и брашното; Сместа се разбърква и се изсипва в съд, намазан с масло, заедно с натрошеното сирене и разбитите в млякото яйца; Ястието се посолява на вкус и се пече в средно силна фурна; Накрая се прибавят останалото масло и ситно нарязан магданоз.