Продукти
- 600 г пушени свински гърди
- 50 г (1/4 ч.ч.) свинска мас
- 300 г (4 филии) хляб
- 2 скилидки чесън
- 200 г (1 ч.ч.) леща
- 100 г (2 глави) кромид лук
- чубрица
- оцет
- сол
Подготовка на месото от домашните животни за консервиране Месото от различните видове домашни животни се обработва в зависимост от естество...
Продукти за 4 порции: 4 големи пържоли (без кост) от телешко месо, 50 г пушени гърди, 4—5 супени лъжици олио, 2 по-големи или 4 малки кисели...
Продукти500 г леща150 г (2-3 глави) кромид лук150 г (2-3 бр) моркови100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло8 скилидки чесън5 г (1 ч.л.) черве...
Продукти150 г наденица (виж 01211 - 01217)100 г сланина250 г (1 1/4 ч.ч.) леща10 г (1 с.л.) брашно оцет солПриготвянеЛещата се сваряв...
Продукти1 кг агнешки гърди750 г агнешки дреболии (вътрешности)1 стръка праз лук200 г прясно масло червен пипер мащерка солПриготвя...
admin
26.01.2009
19.03.2012
1867