Продукти
- 200 г бяло саламурено сирене (овче)
- 10 г (1 с.л.) червен пипер
- 10 мл (1 с.л.) растително масло
Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)100 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (настъргано)10 г (1 с.л.) сол за...
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 капки мая за сиренеПриготвянеМлякото се затопля до 40°С и се подсирва с маята; Престоява в съд около ...
Продукти10 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене200 г сол - на 1 л вода120 г сол - на 1 л водаПриготвянеМлякото се прецежда през ...
Продукти5 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене100 г солПриготвянеМлякото се прецежда през 10-12 тензухени цедки и се вари на водн...
Продукти400 г (2 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (бито)300 г (2 ч.ч.) царевично брашно80 г прясно маслоПриготвянеВъв вряща вода се сипв...
admin
10.03.2009
19.03.2012
849