Продукти
- 15 бр агнешки крачета
- 60 г прясно масло
- червен пипер
- тесто за замазване (виж )
- черен пипер
- сол
Продукти агнешки дреболии (черен дроб, сърце, черва, бъбреци, далак, стомах) лютив червен пипер (или лютиви пиперки)ПриготвянеГлав...
Продукти1 кг агнешки чревца (или шерденчета)300 мл (1 1/2 ч.ч.) бульон125 г прясно масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашно...
Продукти1 кг агнешко месо2 кг овче кисело мляко (българско)8 бр яйца125 кг прясно масло солПриготвянеМесото се измива и се посолява; ...
Продукти1 кг агнешки гърди750 г агнешки дреболии (вътрешности)1 стръка праз лук200 г прясно масло червен пипер мащерка солПриготвя...
Продукти300 г агнешки дреболии (без бял дроб)700 г агнешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук400 г (7-8 бр...
admin
08.03.2009
19.03.2012
961