Яхния от Зрял Фасул

Продукти

  • 400 г (2 ч.ч.) зрял фасул
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 250 г (3-4 бр) домати
  • 100 г (4-5 с.л.) свинска мас
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 3 стръка джоджен
  • сол

Приготвяне

Фасулът се накисва в студена вода от вечерта; На другия ден се сменя водата и се вари без сол на тих огън, докато омекне; В мазнината и молко вода се задушава ситно нарязания лук; 4 Към него се прибавят посредователно червения пипер и доматите, обелени и нарязани на ситно; След омекването на доматите сместа се изсипва при фасула; Ястието се вари още десетина минути, посолява се на вкус и се поръсва със ситно нарязания джоджен.

Подобни статии

Яхния със Зрял Фасул

Яхния със Зрял Фасул

Продукти850 г свинско месо300 г (1 1/2 ч.ч.) зрял фасул100 г (1-2 глави) кромид лук200 г (3-4 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер джо...

Плакия от Зрял Фасул

Плакия от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 ...

Джолан със Зрял Фасул по Шуменски

Джолан със Зрял Фасул по Шуменски

Продукти500 г джолан250 г сланина (шарена)300 г наденица (виж 01211 - 01217)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул150 г (3 глави) кромид лук1 връз...

Кървавица със Зрял Фасул

Кървавица със Зрял Фасул

Продукти600 г (5 парчета) кървавица (виж 01230-01231)600 г (3 ч.ч.) зрял фасул100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас солПриготвянеФасулът и наряз...

Пастърма със Зрял Фасул - Видима

Пастърма със Зрял Фасул - Видима

Продукти300 г пастърма (виж 01237-01238)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук150 г (3 бр) червени дома...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2061

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия