Ястие с Дюли

Продукти

  • 750 г (2-3 бр) дюли
  • 200 г (3-4 глави) кромид лук
  • 100 г (1 бр) картофи
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 30 г (3 с.л.) захар
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязаният лук се задушава в мязнината и малко вода до омекване; Разбърква се с червения пипер; Прибавят се нарязаните на парчета дюли, настъргания картоф, размитото с малко студена вода доматено пюре, захарта, черен пипер и сол на вкус; Ястието се залива с 1 ч.ч. топла вода и се задушава на слаб огън, докато остане на мазнина.

Подобни статии

Сладко от Дюли - Шумен

Сладко от Дюли - Шумен

Продукти1 кг (5 бр) дюли1 кг (5 ч.ч.) захар200 г (1 ч.ч.) глюкоза400 мл (2 ч.ч.) вода5 г (1 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеСварява се сир...

Желе (Пелте) от Дюли - Нова Загора

Желе (Пелте) от Дюли - Нова Загора

Продукти4 кг дюли1 кг (6 ч.ч.) захар5 г (1 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеПочистените, измити и нарязани на парчета дюли се заливат с во...

Конфитюр Дюли - Тополчане

Конфитюр Дюли - Тополчане

Продукти3 кг дюли2 кг захар100 мл (1/2 ч.ч.) оцет5 г (1 ч.л.) лимонена киселина варно мляко (виж )ПриготвянеДюлите се измиват, нарязва...

Ястие от изсушен Зелен Фасул - Жупкар

Ястие от изсушен Зелен Фасул - Жупкар

Продукти300 г зелен фасул (изсушен)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер чесън оц...

Сок от дюли

Сок от дюли

Дюлята е древна като ябълката. Някои допускат, че поверието за «златната ябълка» се отнася за дюлята. Особеният и специфичен вкус на дюлята ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

17.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

508

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия