Чорба от Риба по Градинарски

Продукти

  • 400 г риба
  • 50 г (1 бр) моркови
  • 300 г (1/4 глава) целина
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 150 г (2-3 бр) червени домати
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 2 бр лютиви пиперки
  • 1 бр лимон
  • 2 стръка мащерка
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се посолява; Поръсва се със смес от настърганите домати, ситно нарязаната мащерка и черен пипер и се оставя да престои 30 минути; Ситно нарязаните лук, моркови и целина се сваряват в подсолена вода заедно с мазнината и лютивите пиперки; Прибавя се рибата и се вари 20 минути; Чорбата се отстранява от огъня, посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус; Поднася се с резенчета от лимона.

Подобни статии

Риба по Градинарски

Риба по Градинарски

Продукти1 кг (5 бр) риба500 г арпаджик (малки лукчета)100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/2 глава) целина200 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 бр...

Чорба по Градинарски

Чорба по Градинарски

Продукти150 г (1 шепа) зелен фасул150 г (2-3 бр) пиперки200 г (2-3 бр) домати200 г (2-3 бр) картофи100 г (1-2 глави) кромид лук6 бр зелен...

Чорба от Риба - Синеморец

Чорба от Риба - Синеморец

Продукти1 кг риба (кефал)250 г (4-5 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло20 мл (2 с.л.) оцет канела лимон магданоз дж...

Чорба от Риба - Царево

Чорба от Риба - Царево

Продукти400 г риба100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно...

Спорт и отдих през почивните дни

Спорт и отдих през почивните дни

Как прекарваме свободното си време В този дом е винаги приятно да отидеш на гости. Може би от гледна точка на някоя образцова домакиня тук ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

544

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия