Чорба от Нахут - Сланутък

Продукти

  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) нахут
  • 60 г прясно масло
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 100 г (1 бр) моркови
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко
  • 2 бр яйца
  • сол

Приготвяне

Нахутът се кисне няколко часа в студена вода, отцежда се и се стрива за да се олющи; Вари се в подсолена вода заедно със ситно нарязаните маркови и лук и се претрива през сито за да стане на каша; Прибавят се размитото в малко вода брашно, маслото, млякото и разбитите яйца; Чорбата се посолява на вкус и се вари още няколко минути.

Подобни статии

Свинско с Нахут - Сланутък

Свинско с Нахут - Сланутък

Продукти750 г свинско месо400 г (2 ч.ч.) нахут100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер30 г (3 ...

Говежда с Нахут - Сланутък

Говежда с Нахут - Сланутък

Продукти750 г говеждо месо300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или говежда лой)100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1...

Кюфтета от Нахут - Сланутък

Кюфтета от Нахут - Сланутък

Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут100 г (1-2 глави) кромид лук3 бр яйца130 г (1 ч.ч.) брашно180 мл (1 ч.ч.) растително масло черен пипер...

Бобови храни (добър източник на белтъчини)

Бобови храни (добър източник на белтъчини)

Бобовите храни са най-популярните растителни източници на белтъчини. Освен това те съдържат известно количество сложни въглехидрати (нишесте...

Зрял Фасул с Нахут

Зрял Фасул с Нахут

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул200 г (1 ч.ч.) нахут50 г (1 глава) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 скилидки (   ) чесън1 бр (...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

27.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1626

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия