Чомлек-Кебап - Рибново

Продукти

  • 1 кг агнешко месо
  • 4 връзки пресен кромид лук
  • 100 г прясно масло
  • 3 бр зелени лютиви пиперки
  • 1 връзка джоджен
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парченца и се поставя заедно със ситно нарязания лук в пръстен съд; Прибавят се маслото, лютивите пиперки, ситно нарязания джоджен, смления черен пипер и сол на вкус; Ястието се похлупва с капак, който се замазва с тесто; Пече в умерена фурна около 2 часа.

Подобни статии

Чомлек-Кебап - Сапарева баня

Чомлек-Кебап - Сапарева баня

Продукти750 г агнешко месо250 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло250 г (3-4 бр) картофи10 скилидки чесън100 мл (1/2...

Чомлек-Кебап Пирин

Чомлек-Кебап Пирин

Продукти1 кг телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашно1...

Чомлек-Кебап по Бански

Чомлек-Кебап по Бански

Продукти3 кг телешки джолан1 кг картофи300 г (5-6 глави) кромид лук600 мл (3 ч.ч.) вино10 скилидки чесън2 бр лютиви пиперки10 г (1 с....

Чомлек по Якорудски

Чомлек по Якорудски

Продукти3 кг свински джолан250 г сланина100 г (1/2 ч.ч.) (или свинска мас200 мл (1 ч.ч.) червено вино1 кг (7-8 бр) картофи300 г (5-6 гл...

Друсан Кебап - Тутракан

Друсан Кебап - Тутракан

Продукти750 г свинско месо80 г (4-5 с.л.) свинска мас300 г (4-5 глави) кромид лук5 бр лютиви пиперки магданоз черен пипер солПр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

31.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

584

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия