Чомлек-Кебап по Бански

Продукти

  • 3 кг телешки джолан
  • 1 кг картофи
  • 300 г (5-6 глави) кромид лук
  • 600 мл (3 ч.ч.) вино
  • 10 скилидки чесън
  • 2 бр лютиви пиперки
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 15 зърна черен пипер (на зърна)
  • 2 бр дафинов лист
  • сол

Приготвяне

Джоланът се нарязва и се кисне във вода около 1 час; Слага се в пръстен съд заедно с целите картофи, едро нарязания лук, обелените скилидки чесън и лютивите пиперки; Прибавят се виното, червения и черния пипер, дафиновия лист и сол на вкус; Вари се на умерен огън около 5 часа.

Подобни статии

Чомлек-Кебап - Рибново

Чомлек-Кебап - Рибново

Продукти1 кг агнешко месо4 връзки пресен кромид лук100 г прясно масло3 бр зелени лютиви пиперки1 връзка джоджен черен пипер солПриг...

Чомлек-Кебап - Сапарева баня

Чомлек-Кебап - Сапарева баня

Продукти750 г агнешко месо250 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло250 г (3-4 бр) картофи10 скилидки чесън100 мл (1/2...

Чомлек-Кебап Пирин

Чомлек-Кебап Пирин

Продукти1 кг телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашно1...

Сиренена Каша по Бански

Сиренена Каша по Бански

Продукти500 г бяло саламурено сирене (овче)150 г (2-3 бр) червени домати100 г прясно масло5 бр яйца3 г (1/2 ч.л.) червен пипер2 бр л...

Тинейджърката и спорта

Тинейджърката и спорта

Момиченцето израства в девойка Понякога вие сте готови да възкликнете заедно с Грибоедовия Фамус, гледайки своята подрастваща дъщеря: &bdqu...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1631

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия