Супа от Телешко Месо

Продукти

  • 400 г телешко месо
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 60 г (2-3 бр) корени от магданоз
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 10 зърна черен пипер на зърна
  • 60 г прясно масло
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 40 г (2 с.л.) ориз
  • 2 бр яйца
  • 20 мл (2 с.л.) оцет
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

1.Нарязаното на парчета месо се вари в подсолена вода до омекване заедно с морковите, магданозовите корени и черния пипер (на зърна); Лукът, нарязан на ситно се задушава в мазнината и малко вода; Разбърква се с брашното и червения пипер; Прибавя се към месото, а след това и оризът; Супата се вари още 20 минути; Застройва се с разбитите с оцета яйца и се поръсва със ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Подобни статии

Супа от Телешко Месо с Грах

Супа от Телешко Месо с Грах

Продукти20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер30 мл (3 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук...

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Продукти40 г (2 с.л.) ориз60 г (3-4 с.л.) грах (консерва)100 г (1/3 глава) карфиол100 г (1 шепа) гъби (печурки)60 г прясно масло400 г т...

Супа с Топчета от Телешко Месо

Супа с Топчета от Телешко Месо

Продукти100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко10 г (1 с.л.) брашно20 г (1 1/2 с.л.) грис100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр) пиперки50 г (1 ...

Диетичният режим на болното дете

Диетичният режим на болното дете

Необходим ли е специален диетичен режим за болното дете? Не във всички случаи, а само при някои заболявания. Диетата се определя от лекаря. ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

28.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1365

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия