Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Продукти

  • 200 г телешко месо
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 100 г (1-2 бр) червени домати
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 30 г (1/2 глава) целина
  • 100 г (1-2 бр) пиперки
  • 200 г прясно зеле
  • 100 г (1 шепа) зелен фасул
  • 1 бр лимон
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Нарязаното на парченца месо се вари до омекване в подсолена вода; В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук; Прибавят се последователно и се задушават настърганите на ренде моркови и целина и нарязаните на дребно зелен фасул, зеле и пиперки; Посоляват се и се прибавят към месото; След 30 минути се прибавят ситно нарязаните домати; Супата се вари още 10-15 минути, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася с парченца лимон.

Подобни статии

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Продукти40 г (2 с.л.) ориз60 г (3-4 с.л.) грах (консерва)100 г (1/3 глава) карфиол100 г (1 шепа) гъби (печурки)60 г прясно масло400 г т...

Диетичният режим на болното дете

Диетичният режим на болното дете

Необходим ли е специален диетичен режим за болното дете? Не във всички случаи, а само при някои заболявания. Диетата се определя от лекаря. ...

Супа от Телешко Месо с Грах

Супа от Телешко Месо с Грах

Продукти20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер30 мл (3 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук...

Супа от Телешко Месо

Супа от Телешко Месо

Продукти400 г телешко месо100 г (1-2 бр) моркови60 г (2-3 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук10 зърна черен пипер на зърн...

Супа с Топчета от Телешко Месо

Супа с Топчета от Телешко Месо

Продукти100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко10 г (1 с.л.) брашно20 г (1 1/2 с.л.) грис100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр) пиперки50 г (1 ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

28.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

876

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия