Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Продукти

  • 40 г (2 с.л.) ориз
  • 60 г (3-4 с.л.) грах (консерва)
  • 100 г (1/3 глава) карфиол
  • 100 г (1 шепа) гъби (печурки)
  • 60 г прясно масло
  • 400 г телешко месо (с кости)
  • 1 бр яйце
  • 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • черен пипер

Приготвяне

Нарязаното на парченца месо се вари до омекване в подсолена вода; Прибавят се накъсаните на цветчета карфиол и задушените в част от маслото гъби, грах и ориз; Супата се вари още 15 минути; Застройва се и се подправя с останалото масло и сол на вкус; Поръсва се с черен пипер и магданоз.

Подобни статии

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...

Ентерит

Ентерит

Ентеритът е възпаление на тънкото черво. Среща се сравнително рядко като самостоятелно заболяване. Обикновено се съчетава с възпаление на ст...

Диетичният режим на болното дете

Диетичният режим на болното дете

Необходим ли е специален диетичен режим за болното дете? Не във всички случаи, а само при някои заболявания. Диетата се определя от лекаря. ...

Супа от Телешко Месо с Грах

Супа от Телешко Месо с Грах

Продукти20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер30 мл (3 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук...

Супа от Телешко Месо

Супа от Телешко Месо

Продукти400 г телешко месо100 г (1-2 бр) моркови60 г (2-3 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук10 зърна черен пипер на зърн...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

28.02.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

591

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия