Супа от Праз Лук и Картофи

Продукти

  • 1 бр яйце
  • 30 г прясно масло
  • 30 мл (3 с.л.) растително масло
  • 150 г (2-3 бр) картофи
  • 400 г (3 стръка) праз лук
  • 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 1 бр лютива пиперка (сорт Шипка)
  • сол

Приготвяне

Празът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло и малко вода до омекване; Залива се с гореща подсолена вода и се кипва; Прибавят се ситно нарязаните картофи и се варят до омекване; Към готовата супа се прибавят маслото и препечената на нагорещена плоча лютива пиперка; Застройва се и се поднася.

Подобни статии

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Продукти500 г (4-5 бр) картофи2 връзки магданоз40 г прясно масло1 бр маруля (салата) черен пипер солПриготвянеОбелените и нарязани...

Кюфтета от Праз Лук и Картофи

Кюфтета от Праз Лук и Картофи

Продукти800 г (8-10 бр) картофи800 г (5-6 стръка) праз лук3 бр яйца100 г (3/4 ч.ч.) брашно1 връзка магданоз180 мл (1 ч.ч.) растително ма...

Супа от Коприва и Картофи

Супа от Коприва и Картофи

Продукти200 г (2-3 бр) картофи300 г (2 1/2 шепи) коприва50 г (1 глава) кромид лук60 мл (6 с.л.) растително масло чесън оцет (или бълг...

Супа от Картофи - Инзово

Супа от Картофи - Инзово

Продукти350 г (3-4 бр) картофи60 г (1/3 ч.ч.) грис50 мл (5 с.л.) растително масло100 г кашкавал черен пипер солПриготвянеГрисът се пр...

Супа от Картофи - Белоградчик

Супа от Картофи - Белоградчик

Продукти400 г (2-3 бр) картофи50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 бр) моркови150 г (1-2 бр) домати60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло50 г бяло...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.03.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

994

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия