Супа от Пиле - Монтанско

Продукти

  • 400 г пиле
  • 60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 50 г (1 бр) моркови
  • 100 г (1 бр) домати
  • 100 г (1 бр) картофи
  • 100 г (2 бр) пиперки
  • 1 бр яйце
  • 60 г (1/4 ч.ч.) ориз
  • 1 връзка копър (или магданоз)
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Пилето се нарязва на парчета и се вари в подсолена вода заедно със зеленчука - лук, морков, домат и едната пиперка (ситно нарязани), картофа и другата пиперка (ненарязани) и мазнината; След омекването на месото и зеленчука, картофът и пиперката се изваждат, претриват се и отново се връщат в супата; Прибавя се оризът и се вари десетина минути; Готовата супа се посолява на вкус и се застройва с разбитото с малко оцет яйце и се поръсва със ситно нарязания копър (магданоз).

Подобни статии

Супа от Пиле - Разград

Супа от Пиле - Разград

Продукти400 г (1/2 бр) пиле50 г (1 бр) моркови60 г (2 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло8 зъ...

Супа от Пиле - Крушаре

Супа от Пиле - Крушаре

Продукти750 г пиле50 мл (5 с.л.) растително масло100 г (2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер5 г (1 ч.л.) брашно солПриготвянеП...

Млечна Супа от Пиле

Млечна Супа от Пиле

Продукти400 г (1/2 бр) пиле50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) моркови30 г (1/2 глава) целина10 зърна черен пипер (на зърна)50 мл (5 ...

Супа от Пиле със Зеленчуци

Супа от Пиле със Зеленчуци

Продукти400 г (1/2 бр) пиле200 г (3-4 бр) моркови100 г (1 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук40 мл (4 с.л.) растително масло10 г (1 с.л...

Супа от Пиле с Лютиви Пиперки

Супа от Пиле с Лютиви Пиперки

Продукти400 г (1/2 бр) пиле100 г (4-5 бр) лютиви пиперки150 г (2-3 бр) домати50 г (1 глава) кромид лук4 скилидки чесън магданоз солПр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

07.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1347

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия