Супа от Говеждо Месо със Зеленчуци

Продукти

  • 200 г говеждо месо
  • 60 г (1 бр) моркови
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 40 г (1/2 глава) целина
  • 150 г (1/4 зелка) прясно зеле
  • 80 г (1/2 ч.ч.) грах (консерва)
  • 80 г (1/2 ч.ч.) зелен фасул (консерва)
  • 100 г (1/2 малка глава) карфиол
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 200 мл (1 ч.ч.) (или доматен сок
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 200 мл (1 ч.ч.) червено вино
  • сол

Приготвяне

Нарязаното на късчета месо се вари в подсолена вода до полуомекване; Прибавят се задушените в мазнината и малко вода ситно нарязан лук, моркови, целина, зеле и накъсаният на цветчета карфиол; Варят се до омекване, след което се прибавят грахът, зеления фасул, доматения сок (или нарязаните на ситно домати) и виното; След няколко минути супата посолява на вкус и се отстранява от огъня.

Подобни статии

След една година детето променя отношението си към храната

След една година детето променя отношението си към храната

То става по-придирчиво. Във възрастта към 1 година бебето променя своето отношение към храната. То става по-придирчиво и му се яде по-малко....

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци и Гъби

Продукти40 г (2 с.л.) ориз60 г (3-4 с.л.) грах (консерва)100 г (1/3 глава) карфиол100 г (1 шепа) гъби (печурки)60 г прясно масло400 г т...

Ентерит

Ентерит

Ентеритът е възпаление на тънкото черво. Среща се сравнително рядко като самостоятелно заболяване. Обикновено се съчетава с възпаление на ст...

Диетичният режим на болното дете

Диетичният режим на болното дете

Необходим ли е специален диетичен режим за болното дете? Не във всички случаи, а само при някои заболявания. Диетата се определя от лекаря. ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

970

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия