Нарязаното на парчета месо се задушава в мазнината и малко вода до зачервяване; Прибавят се счукания в гаванка чесън и натрошеното сирене; Ястието се разбърква непрекъснато до стопяването на сиренето; Поднася се с качамак или туршия за гарнитура.
Продукти 250 (г г) прясна суроватка 15 л (отделена при приготвяне на бяло саламурено сирене в края на лактационния период от най-гъсто...
Продукти5 л прясно мляко (овче)250 г бяло саламурено сирене125 г прясно масло солПриготвянеПриготвя се през есента. Млякото се сваря...
Продукти200 г бяло саламурено сирене (овче)10 г (1 с.л.) червен пипер10 мл (1 с.л.) растително маслоПриготвянеСиренето се нарязва на фил...
Продукти200 г (1 ч.ч.) прясно масло (овче)600 г бяло саламурено сирене (бито, безсолно)200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично брашно солПриготвя...
Продукти500 г бяло саламурено сирене (овче)150 г (2-3 бр) червени домати100 г прясно масло5 бр яйца3 г (1/2 ч.л.) червен пипер2 бр л...
admin
23.01.2009
25.04.2009
840
Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
