Сарми от Ориз с Лозови Листа - Витановци

Продукти

  • 300 г пресни лозови листа
  • 200 г (1 ч.ч.) ориз
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 1 стрък праз лук
  • 50 г (1 ч.ч.) стафиди
  • 80 г (1 ч.ч.) (или сушени сини сливи
  • чубрица
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания праз се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавя се ориза, почистените от смеките и костилките плодове, нарязани на парченца, чубрица и сол на вкус; Лозовите листа се попарват с вряла вода за да омекнат; Изцедените лозови листа се разтварят, във всяка се слага от сместа и се завиват на продълговати сърми; Нареждат се в плитка тенджера, заливат се с топла вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън.

Подобни статии

Сарми с Ориз от Лозови Листа - Свищов

Сарми с Ориз от Лозови Листа - Свищов

Продукти40 бр пресни лозови листа200 г (1 ч.ч.) ориз180 мл (1 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук1 връзка (или пресен к...

Сарми от Стойново

Сарми от Стойново

Продукти500 г овнешко месо (обезкостено)100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или овнешка лой)150 г (1-2 глави) кромид...

Сарми от Лозница

Сарми от Лозница

Продукти750 г телешко смляно месо100 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз30 бр лозови листа200 г (1 ч.ч.) б...

Сарми от Леща с Лозови Листа

Сарми от Леща с Лозови Листа

Продукти35 бр пресни лозови листа100 г (1/2 ч.ч.) леща50 г (1/4 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло1 връзка пресен кромид лук1...

Сарми от Ориз със Зелеви листа

Сарми от Ориз със Зелеви листа

Продукти1 кг кисело зеле200 г (1 ч.ч.) ориз100 г (1-2 глави) кромид лук150 г (1-2 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч....

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

23.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

659

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия