Пълнен Шаран - Велико Търново

Продукти

  • 2 кг шаран
  • 5 връзки магданоз
  • 10 стръка мащерка
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 400 г (3 ч.ч.) брашно
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • сол

Приготвяне

От брашното, малко сол и хладка вода се омесва тесто, което се разточва на дебел лист; Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Отстранява се от огъня и се разбърква със ситно нарязаните магданоз и мащерка, червения пипер и сол на вкус; Предварително почистения, измит и осолен шаран се напълва с приготвената плънка и се зашива; Увива се в тестения лист и се слага в намазна с мазнина тавичка; Пече се в умерена фурна; Ястието се поднася топло.

Подобни статии

Палачинки - Велико Търново

Палачинки - Велико Търново

Продукти150 г (1 ч.ч.) брашно250 мл (1 1/4 ч.ч.) прясно мляко3 бр яйца40 г прясно масло20 г (2 с.л.) пудра захар1 п ванилия70 мл (1/3 ...

Висококатегорийни хотели във Велико Търново в отговор на туристическото търсене

Висококатегорийни хотели във Велико Търново в отговор на туристическото търсене

Многобройните хотели във Велико Търново са в отговор на туристическото търсене на място за пренощуване. Та нали град Велико Търново е познат...

Влияние на околната среда върху лозата

Влияние на околната среда върху лозата

Топлолюбиво растение ли е лозата Лозата е растение с определени изисквания към температурата. От тези изисквания зависи нейното географско ...

Обработка, торене и напояване на лозата

Обработка, торене и напояване на лозата

Кога и как да се загрибват лозите Лозите се загрибват късно през есента, обикновено след листопада, с цел да се предпазят от измръзване пре...

Врачка тормози семейство за 300 евро, плаши с магии

Врачка тормози семейство за 300 евро, плаши с магии

Врачка тормози семейство за 300 евро, плаши с магииШарлатанката правeла магии за любов от вагинален секрет и от спермаДимитър МИШЕВ - в. "Ко...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

08.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

670

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия