Плодов (фруктов) Хляб

Продукти

  • 500 г (4 ч.ч.) брашно
  • 4 бр яйца
  • 250 г (1 1/2 ч.ч.) свинска мас
  • 350 г (1 3/4 ч.ч.) захар
  • 100 г (2/3 ч.ч.) орехови ядки (счукани)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) сушени сини сливи
  • 100 г (1/2 ч.ч.) сушени смокини
  • 100 г (1 ч.ч.) стафиди
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) прясно мляко
  • 1 бр лимон
  • 3 бр карамфил
  • 5 г (1 ч.л.) мая за хляб
  • 3 г (1/2 ч.л.) сол

Приготвяне

Сливите и смокините се варят в малко вода с част от захарта до омекване, отцеждат се и се нарязват на ситно; Към брашното се прибавят разтопената мас, захарта, разбитите яйца, размитата с малко мляко мая, останалото мляко, ореховите ядки, плодовете, смления кармфил, настърганта кора от лимона и солта; Омесва се тесто, от което се оформят хлебчета; Оставят се на топло да втасат и се опичат в силна фурна.

Подобни статии

Брашно и хляб

Брашно и хляб

Доброкачественото брашно се отличава с белия си цвят, който понякога е с кремав оттенък. То трябва да бъде сухо и на пипане меко. Стиснато в...

Местни вкусови подправки

Местни вкусови подправки

Вкусовите представляват различни части от растения - листа, корени, плодове, кори - или получени по изкуствен начин продукти със специфичен ...

Приготвяне на домашен оцет

Приготвяне на домашен оцет

Рецепта № 427. Оцет от малинови отпадъциЗа приготвяне на оцет се използват остатъците от малини, от които се прави малинов сироп или сок, ка...

Тиганици - Плевен

Тиганици - Плевен

Продукти200 г (1 1/3 ч.ч.) брашно3 бр яйца200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко5 г (1 ч.л.) сода за хляб100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар100 ...

Плодов Сладкиш

Плодов Сладкиш

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно200 г (1 ч.ч.) български кисело мляко2 бр яйца125 г прясно масло200 г (1 ч.ч.) пудра захар5 г (1 ч.л.)...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

19.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

439

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия