Пиле с Ориз - Осмар

Продукти

  • 1 кг (1 бр) пиле
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 100 г (1 ч.ч.) ориз
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 150 г (2-3 бр) зелени пиперки
  • 750 г (7-8 бр) домати
  • 50 г кашкавал
  • 1 скилидки чесън
  • сол

Приготвяне

В мазнината се задушава до омекване ситно нарязания лук; След няколко минути се прибавят ситно нарязаните домати, червения пипер, обелените скилидки чесън, нарязаните на дребно пиперки, пилето, нарязано на порции и сол на вкус; След 15-20 минути се прибавя ориза; Ястието се залива с 2 1/2 ч.ч. топла вода и се оставя да ври на тих огън 20-30 минути без да се разбърква; Поръсва се с настъргания кашкавал и се поднася.

Подобни статии

Пиле с Ориз - Галиче

Пиле с Ориз - Галиче

Продукти1 кг (1 бр) пиле200 г (1 ч.ч.) ориз60 г прясно масло чубрица черен пипер солПриготвянеПилето се сварява цяло в подсолена во...

Пълнени Пиперки с Ориз - Осмар

Пълнени Пиперки с Ориз - Осмар

Продукти1 кг (10-12 бр) пиперки100 г (1-2 глави) кромид лук600 г (6-7 бр) червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) ...

Капама по Бански

Капама по Бански

Продукти1 кг свинско месо1 кг телешко месо1 кг пиле1 кг (или месо от петел1 кг кървавица (01230-01231)2 кг (1 зелка) кисело зеле25...

Пиле в Тесто

Пиле в Тесто

Продукти15 зърна черен пипер (на зърна)60 г (1/3 ч.ч.) ориз200 г прясно масло500 г брашно200 г (3-4 глави) кромид лук пилешки дребо...

Пиле Лучник

Пиле Лучник

Продукти1 кг (1 бр) пиле500 г брашно1 ч.л. сода бикарбонат350 г (5-6 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз1 връзка копър2 стръка чубр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

651

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия