Върху маслото се пересява брашното и се прибавят захарта и смлените орехови ядки;
Омесва се тесто, от което след 1/2 час се разточва кора, дебела 3 мм ( ");
С чаша (или форма) се изрязват кръгчета, които се нареждат в тава и се пекат до златисто;
Готовите бисквити се слепват с мармелада, намазват се с разтопения шоколад и се поръсват с едро счуканите орехови ядки и пудра захар.
Рецепти