Овнешко Месо със Зрял Фасул

Продукти

  • 500 г овнешко месо
  • 350 г (или саздърма (виж )
  • 350 г (или изкисната пастърма (виж )
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) едър шарен зрял фасул
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 100 г лой
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • сол

Приготвяне

Фасулът се почиства и измива, залива се със студена вода, вари се 15-20 минути и се отцежда; Залива се с топла вода и се вари на тих огън заедно с месото, нарязано на парчета, червения пипер, ситно нарязания лук и мазнината; Накрая ястието се посолява.

Подобни статии

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Продукти200 г овнешко месо50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 шепа) зрял фасул150 г (1 шепа) зелен фасул150 г зеле150 г (2-3 бр) картофи3...

Яхния със Зрял Фасул

Яхния със Зрял Фасул

Продукти850 г свинско месо300 г (1 1/2 ч.ч.) зрял фасул100 г (1-2 глави) кромид лук200 г (3-4 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер джо...

Агнешко по Градинарски

Агнешко по Градинарски

Продукти750 г агнешко (овнешко) месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло25 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук15 г (1 1/2 с.л.) брашно20...

Телешко с Трахана

Телешко с Трахана

Продукти750 г телешко месо150 г (3/4 ч.ч.) пшеница (едро счукана)150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул125 г прясно масло10 г (1 с.л.) брашно5 г ...

Кюфтета със Зрял Фасул

Кюфтета със Зрял Фасул

Продукти350 г телешко смляно месо400 г (2 ч.ч.) зрял фасул150 г (3-4 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук2 бр яйца150 г (2 филии) хляб...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

06.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

642

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия