Кюфтета със Зрял Фасул

Продукти

  • 350 г телешко смляно месо
  • 400 г (2 ч.ч.) зрял фасул
  • 150 г (3-4 бр) картофи
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 2 бр яйца
  • 150 г (2 филии) хляб
  • 100 г галета
  • 150 мл (1 ч.ч.) растително масло (за пържене)
  • 45 г овча лой (за пържене)
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Фасулът се залива с вода, кипва се, сменя му се водата, посолява се на вкус, сварява и се претрива през цедка; Отделно се обелват, сваряват в подсолена вода и се претриват картофите; Смесват се фасула, картофите и се омесват с лука, настърган ренде, месото, яйцата, хляба, предварително накиснат в студена вода и изтискан, ситно нарязания магданоз, смлян черен пипер и сол на вкус; От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в галетата и се изпържват в сгорещената мазнина; Поднасят се с гарнитура по избор.

Подобни статии

Кюфтета от Зрял Фасул

Кюфтета от Зрял Фасул

Продукти250 г (1 1/4 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук3 бр яйца150 г (1 ч.ч.) сухар180 мл (1 ч.ч.) растително масло черен пип...

Яхния от Зрял Фасул

Яхния от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул150 г (2-3 глави) кромид лук250 г (3-4 бр) домати100 г (4-5 с.л.) свинска мас10 г (1 с.л.) червен пипер...

Плакия от Зрял Фасул

Плакия от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 ...

Яхния със Зрял Фасул

Яхния със Зрял Фасул

Продукти850 г свинско месо300 г (1 1/2 ч.ч.) зрял фасул100 г (1-2 глави) кромид лук200 г (3-4 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пипер джо...

Захарна болест (Захарен диабет)

Захарна болест (Захарен диабет)

Захарната болест е била позната още в древността и оттогава носи своето име. В последно време честотата на захарната болест нараства — до 1—...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1296

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия