Към затопленото до размекване масло се прибавят последователно захарта, желтъците, настъргана кора от лимона (или ванилията) и брашното;
Омесва се тесто, от което се оформят бисквити в леко намазана с масло тава;
Пекат се в умерена фурна.
| брашно | 300 | г | 2 1/4 | ч.ч. |
| пудра захар | 100 | г | 1/2 | ч.ч. |
| прясно масло | 125 | г | ||
| яйца (само желтъци) | 2 | бр | ||
| лимон | 1 | бр | ||
| (или ванилия | 1 | п |
Към затопленото до размекване масло се прибавят последователно захарта, желтъците, настъргана кора от лимона (или ванилията) и брашното;
Омесва се тесто, от което се оформят бисквити в леко намазана с масло тава;
Пекат се в умерена фурна.