Кокошка Печена

Продукти

  • 1 кг (1 бр) кокошка
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 3 г (1/2 ч.л.) черен пипер
  • 60 г прясно масло
  • сол
  • Гарнитура:
  • 1 кг (7-8 бр) картофи
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (за картофите)
  • сол

Приготвяне

Кокошката се намазва отвътре и отвън с маслото; 2 Поръсва се с черния и червен пипер и сол на вкус; Поставя се в тавичка и се пече в умерена фурна, като се обръща за да не прегори, отгоре се покрива с хартия и няколко пъти в тавичката се налива по малко вода; Поднася се с изпържените в растителната мазнина картофи, нарязани на ивички и посолени на вкус.

Подобни статии

Пуйка Печена със Зеле

Пуйка Печена със Зеле

Продукти2 кг (1 бр) пуйка (заедно с вътрешностите, крилата и шията)3 кг кисело зеле300 мл (1 1/2 ч.ч.) растително масло (или свинска м...

Патица Печена с Прясно Зеле

Патица Печена с Прясно Зеле

Продукти2 кг (1 бр) патица2 кг (1 зелка) прясно зеле500 г (6-7 бр) домати10 г (1 с.л.) червен пипер чубрица солПриготвянеПочистената и...

Кокошка Капама

Кокошка Капама

Продукти1 бр кокошка (заедно с дреболиите)50 г (1/4 ч.ч.) ориз125 г прясно масло1 кг (1 зелка) прясно зеле100 г (2 глави) кромид лук5 ...

Кокошка Кавърма

Кокошка Кавърма

Продукти1 кг (1 бр) кокошка100 г прясно масло60 г (6 с.л.) брашно100 г (1-2 глави) кромид лук1 стрък чубрица3 г (1/2 ч.л.) червен пипер...

Риба Печена в хартия - Белене

Риба Печена в хартия - Белене

Продукти1 кг (5 бр) речна риба30 мл (3 с.л.) растително масло1 бр лимон солПриготвянеРибите се почистват, измиват и се посоляват; Увив...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1517

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия