Банички със бяло саламурено Сирене

Продукти

  • 400 г (3 ч.ч.) брашно
  • 100 г прясно масло
  • 300 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)
  • сол

Приготвяне

От брашното, вода и малко сол се омесва тесто; От него се правят топки, които се разточват на кори; В средата на всяка кора се слага плънка от натрошеното сирене и част от маслото и се покрива с краищата на кората, които се прегъват като плик и се притискат по ръбовете; Баничките се пекат върху нагорещена плоча или върху сач (вид меден тиган) до зачервяване; Поръсват се със солена вода, намазват се с останалото масло и се поднасят.

Подобни статии

Юфка с бяло саламурено Сирене

Юфка с бяло саламурено Сирене

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)100 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (настъргано)10 г (1 с.л.) сол за...

Прясно бяло саламурено Сирене - Гецово

Прясно бяло саламурено Сирене - Гецово

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 капки мая за сиренеПриготвянеМлякото се затопля до 40°С и се подсирва с маята; Престоява в съд около ...

Бяло саламурено Сирене - Бързия

Бяло саламурено Сирене - Бързия

Продукти10 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене200 г сол - на 1 л вода120 г сол - на 1 л водаПриготвянеМлякото се прецежда през ...

Бяло саламурено Сирене в стомна - Орешак

Бяло саламурено Сирене в стомна - Орешак

Продукти5 л прясно мляко2 мл (20 капки) мая за сирене100 г солПриготвянеМлякото се прецежда през 10-12 тензухени цедки и се вари на водн...

Каша от Царевично Брашно с бяло саламурено Сирене

Каша от Царевично Брашно с бяло саламурено Сирене

Продукти400 г (2 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (бито)300 г (2 ч.ч.) царевично брашно80 г прясно маслоПриготвянеВъв вряща вода се сипв...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

11.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1194

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия