Начало

Статии: Най-коментирани статии

Сушено Месо по Ямболски

от admin 19.03.2012 0 2219

Продукти10 кг говеждо месо5 л вода1 кг солПриготвянеМесото се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване; Отцеж...

Овча Пастърма по Котленски

от admin 19.03.2012 0 3749

Продукти20 кг овче месо2 кг солПриготвянеОвчият труп се нарязва на дълги тънки късове, които се поръсват обилно със сол и се натрупват ед...

Овча Пастърма Дибич

от admin 19.03.2012 0 4017

Продукти20 кг овче месо (от стари овце)10 л вода3 кг солПриготвянеОвчият труп се начуква по гръбначната кост и се вари около 1/2 час на ...

Покрекло от Ловешко

от admin 19.03.2012 0 4290

Продукти3 кг свинско месо1 бр свинско сърце1 бр свински черен дроб2 бр свински бял дроб2 бр свински бъбреци1 бр свински далак1 в...

Покрекло Литаково

от admin 19.03.2012 0 3055

Продукти3 кг свински дебели черва2 кг свински бял дроб2 кг свинско месо1 кг свинско сърце1 кг свински стомаси1 кг свинска мас5 г...

Саздърма Исперих

от admin 19.03.2012 0 2734

Продукти5 кг овнешко (или говеждо) месо25 г (5 ч.л.) черен пипер2 бр дафинов лист100 г (1/2 ч.ч.) краве масло (или лой) говеждо шке...

Бахур от Пловдивско

от admin 19.03.2012 0 1919

Продукти1 кг бял и черен свински дроб1 кг свинско месо1 кг сланина (от главата)1 бр свинско сърце дебели свински черва на 1 кг ...

Кървавица Иваново

от admin 19.03.2012 0 1572

Продукти3 л прясна кръв (от прясно заклано прасе)2 кг свинско месо (от обрезки)20 зърна черен пипер (на зърна)10 зърна бахар3 г (1 ч....

Кървавица Харманли

от admin 19.03.2012 0 2426

Продукти1 бр свински бял дроб1 бр свински гръклян1 кг обрезки от свински врат1 бр свинско сърце200 г (1 ч.ч.) ориз10 зърна черен пи...

Пуска Черногорово

от admin 19.03.2012 0 2147

Продукти свинско месо (без сланина) свински мехури на 1 кг месо:5 г (1 ч.л.) черен пипер1 бр лютива пиперка40 г праз лук1 г ч...

Пълнено Шкембе по Тетевенски

от admin 19.03.2012 0 2215

Продукти1 кг (1 бр) свинска глава250 г свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе1 глава чесън20 зърна черен пипер (на зърна)2 бр дафин...

"Старец" по Бански

от admin 19.03.2012 0 1507

Продукти2 кг свинско месо (филе)300 г сланина500 г (1 бр) свинско шкембе10 г (2 ч.л.) черен пипер10 г (2 ч.л.) кимион50 г (5 с.л.) солП...

"Старец" от Пловдивско

от admin 19.03.2012 0 1364

Продукти1 кг свинско месо3 г (1/2 ч.л.) черен пипер10 зърна бахар3 г (1 ч.л.) кимион2 глави чесън500 г (1 бр) свинско шкембе20 г (2 с....

Бабек Дряново

от admin 19.03.2012 0 1753

Продукти1 кг свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе10 г (1 с.л.) копър20 г (2 с.л.) червен пипер20 г (2 с.л.) солПриготвянеМесото се на...

Бабек Бохот

от admin 19.03.2012 0 1548

Продукти1 кг телешко месо1 кг свинско месо500 г (1 бр) овнешко (или свинско) шкембе5 г (1 ч.л.) черен пипер1 връзка чубрица50 г (1/4 ...

Бабек Карлово

от admin 19.03.2012 0 1792

Продукти1 кг свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе3 г (1/2 ч.л.) черен пипер2 връзки кромид лук (пресен)3 г (1 ч.л.) кимион20 г (2 с...

Бабек Ясен

от admin 19.03.2012 0 1493

Продукти500 г (1 бр) овнешко шкембе1 кг телешко месо (от глави)300 г сланина3 г (1/2 ч.л.) черен пипер солПриготвянеШкембето се попар...

Пушена Луканка

от admin 19.03.2012 0 2506

Продукти2 части свинско месо (плешка)1 част говеждо месо на 1 кг месо:1 г захар г селитра3 г (1/2 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) ки...

Копривщенска Луканка

от admin 19.03.2012 0 1190

Продукти равни (части части) свинско месо и говеждо месо на 1 кг месо:1 г селитра1 г захар3 г (1/2 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) кими...

Смядовска Луканка за зимнина

от admin 12.04.2009 0 2199

Продукти4 кг телешко месо4 кг свинско месо20 г черен пипер6 г (1 ч.л.) кимион500 мл газирана вода150 г (3/4 ч.ч.) сол сушени гове...

483 страници, 4828 резултата < 420421422423424425426 >