Статии:
Сироп от Ягоди (Малини) - Садово
от admin
19.03.2012
0
5211
Продукти1 кг ягоди (малини)1 кг (5 ч.ч.) захарПриготвянеСлед като се почистят и измият, плодовете се претриват през сито; Получения сок с...
Сироп от Боровинки (Френско Грозде) - София
от admin
19.03.2012
0
2117
Продукти2 кг боровинки (френско грозде)2 кг (10 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и с...
Сироп от Вишни - Алтимир
от admin
19.03.2012
0
4101
Продукти2 кг вишни2 кг захар5 г (1/2 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеВишните се смачкват и се оставят до престоят 24 часа; Отделения со...
Сироп от Дренки - Копривщица
от admin
19.03.2012
0
1475
Продукти1 кг дренки2 кг захар2 л вода5 г (1/2 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеДренките се варят във водата до омекване, след което се п...
Задушен Грах с Марули
от admin
19.03.2012
0
1128
Продукти3 бр марули800 г пресен грах800 г (или грах консерва150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) сол5 г (1 ч.л.) захарПригот...
Задушен Грах с Масло
от admin
19.03.2012
0
2629
Продукти1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва125 г прясно масло1 връзка магданоз солПриготвянеГрахът се задушава до омекване в ма...
Задушен Грах с Мляко
от admin
19.03.2012
0
1252
Продукти1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва1 л (5 ч.ч.) прясно мляко125 г прясно масло солПриготвянеГрахът се задушава в маслот...
Задушен Грах с Картофи и Моркови
от admin
19.03.2012
0
3749
Продукти800 г пресен грах800 г (или грах консерва500 г пресни картофи1 връзка магданоз200 г (4-5 бр) моркови100 г прясно масло зах...
Задушени Гъби с Винен Сос
от admin
19.03.2012
0
1334
Продукти750 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук30 г (2 1/2 с.л.) брашно200 г (2-3 бр) домати200 ...
Задушени Гъби с Масло
от admin
19.03.2012
0
2584
Продукти1 кг пресни гъби (печурки)125 г прясно масло1 бр лимон чубрица солПриготвянеГъбите се измиват и се нарязват; Заливат се с ...
Задушени Гъби по Овчарски
от admin
19.03.2012
0
1482
Продукти1 кг пресни гъби100 г прясно масло100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати200 г бяло саламурено сирене5 г (1 ч.л.) чер...
Задушени пресни Картофи с Масло
от admin
19.03.2012
0
2429
Продукти1 кг пресни картофи65 г прясно масло1 връзка магданоз солПриготвянеКартофите се остъргват и се измиват под обилно течаща вода...
Задушено Прясно Зеле с Картофи
от admin
19.03.2012
0
1999
Продукти1 кг прясно зеле750 г (6-7 бр) картофи125 г прясно масло20 г (2 с.л.) брашно500 г българско исело мляко солПриготвянеЗелето ...
Задушено Червено Зеле
от admin
19.03.2012
0
1525
Продукти1 кг червено зеле100 г (2 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло40 мл (4 с.л.) червено вино ...
Задушено Кисело Зеле
от admin
19.03.2012
0
1300
Продукти1 кг кисело зеле150 г (3/4 ч.ч.) свинска мас50 г (5 с.л.) препечено брашно5 г (1 ч.л.) червен пиперПриготвянеЗелето се нарязва ...
Домати с Яйца и Бяло саламурено Сирене на Фурна
от admin
19.03.2012
0
1606
Продукти1 кг домати100 г прясно масло150 г (2-3 глави) кромид лук150 г бяло саламурено сирене100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко20 г (2 с....
Ястие с Дюли
от admin
19.03.2012
0
1221
Продукти750 г (2-3 бр) дюли200 г (3-4 глави) кромид лук100 г (1 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) захар5 г (1 ч.л...
Задушен Карфиол
от admin
19.03.2012
0
1802
Продукти1 кг (2-3 глави) карфиол125 г прясно масло черен пипер солПриготвянеКарфиолът се сварява в подсолена вода, накъсва се на цвет...
Карфиол с Бял Сос
от admin
19.03.2012
0
1155
Продукти1 кг (3-4 глави) карфиол100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) брашно2 скилидки чесън черен пипер солПриготвянеКарфи...
